Saskatoon - "Carrier honung." Denna anläggning lever upp till sitt namn: på våren, snövita kronbladen på ett moln, lockar till sig en hel del av bin och gör dem söta nektar. På sommaren, som förfaller inom en månad ger en söt, med en honung eftersmak, bär.
En smart utklädd hösten när bladen är målad i alla nyanser från ljust gult till rödlila färg. Tasty locka trädgården många fåglar äter. Var noga med att plantera på sin mark denna fantastiska skönhet och unika i buskarna användbara egenskaper.
I en av sina sista artiklar, jag talade om vad en stor fördel är irgi bär att bevara vår hälsa. Länk till den hittar du i slutet av det här inlägget. Och nu ska vi prata om hur man bestämmer betyget irgi.
saskatoon Slate
De flesta tidiga sorter, hållit jämna steg i juni, nästan samtidigt. Frukter blå-lila, något avlång, med tunn hud och aromatisk söt kött. Sockerhalt är överlägsen alla andra sorter.
Utnämning universell: mycket välsmakande färska, inte förlora sina egenskaper när frysta, är bra i form av sylt och fyllningar för pajer och tårta. Det ger intensiv färg fruktkompott.
Växter är inte hög, upp till 2 meter, växer bra, ge en hel del skott. Genom att inte krävande jordar. Om du bestämmer dig för att ordna en häck, Slate passar som inget bättre. Kommer att landa de unga skotten av 1-2 år på ett avstånd av 30-40 cm och 3-4 år kommer att få en ganska tät grön skärm. Det är sant, bär inte, och många mindre. Men fästet befjädrade
saskatoon Smokey
En populär och högavkastande kanadensisk varumärke. Blommor och sedan frukt ligger på den långa sidan av tio - femton stycken. Bär aromatiska, söta och uppfriskande, sammandragande och utan överdriven söthet, stor, till 1,5 cm i diameter, mörkblå. Täckt med en vaxartad blom. Inte mogna samtidigt, du kan festa på 3-4 veckor. Av dessa koka vackra mörka körsbär sylt eller gelé.
Smokey höga buskar, till 4-4,5 meter, växer snabbt, ger en hel del avföring skott. Det är önskvärt att bilda 3-4 stammen. Med en enda planta kan samla 7-8 kg bär. Hon älskar soliga platser, men också på poluzatenennyh växer bra och bär frukt. Vinterhardighet är hög.
saskatoon Thiessen
Sorten har den största bär upp till 18 mm. Svart och blå saftiga och doftande frukter mognar ungefär samtidigt. Från dem kan du förbereda sylt, konserver, geléer, kompotter och drycker nyans. För juice, måste du dra bären 3-5 dagar. Om juice irgi nyans gelé desserter, de ser ut som dyra rubiner.
Buskar hög, diffus. Växa och växa snabbt. BEFRUKTA och växa på ett ställe upp till 50 år. Mognar 7-10 dagar tidigare Smokey. Mycket lyhörd för gödsling tinktur av kungsljus, eller fågelspillning. Vinterhardighet är hög.
Jam irgi
2 kg bär
1,7 kg socker
10 g agar
50 g vatten.
Irgu sortera, tvätta, dränera bort vattnet, torka med en handduk. Slipa mixer eller bara mosa trä tolkushkoy. Sätt i en skål med en bred botten. Sätt i genomsnitt under omrörning, koka upp. Koka i 10-15 minuter. Låt svalna.
Kylda bär genom en sil, tillsätt socker. Agar Tillsätt vatten och låt stå i 10-15 minuter. Sätt puré i brand, häll svullna agar-agar, koka, spridning på torra burkar. Cork. Vi ser fram emot att bli rik mörkröd. Lämplig för att dekorera tårtor, fyllningar pannkakor.
Den utlovade länk. Vi rekommenderar:
Settle på din webbplats irgu, och det kommer att hjälpa dig att hålla din hälsa