(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
friterad - en maträtt som kan framställas snabbt. Detta är en stor frukost för varje smak, du kan mata dem med grädde, sylt, kondenserad mjölk eller färsk frukt och bär. Till pannkakor visade sig fluffig och luftig degen de behöver för att blanda på ett speciellt sätt genom att ta bort det traditionella receptet ett par ingredienser.
Pannkakor, kokta på detta sätt, inte brinner i pannan, och inte nöja sig. Tvärtom stiger degen aktivt stek dem ett nöje. Och alla köks inte tar mer än en timme.
För att förbereda friterad delar behöver dessa ingredienser:
En kopp yoghurt
nypa av salt
1 kopp mjöl
1/3 tesked bakpulver
Som du kanske gissat, i detta recept Inga ägg och socker.
Tricket är att korrekt knåda degen. Till att börja, häll yoghurt i en skål, tillsätt salt och strö i mjölet i den. Mjöl med yoghurt blanda väl degen bör ha en tjock konsistens. Kom ihåg att du inte kan ändra sekvensen av tillsättningen av degen ingredienser, eller kemisk reaktion kommer att brytas.
Den senare läggs till degen soda. Släck det behöver inte vara en tredjedel av en tesked bara strö i en skål. Kom ihåg att soda kommer att göra degen mer vätska, så i det skede att lägga mjölet inte snåla. Bättre att låta degen blir för tjock, det är tillåtet.
Degen är inte särskilt lägga socker till pannkakor inte brinna under stekning. Lägga fyllningen får du önskad nivå av sötma, eller kan redan förberett muffins beströdda med florsocker smak (eller häll sockerlag).
Låt degen står för bara 5-7 minuter, under denna tid på ytan av luftbubblor kommer att börja visas. Detta innebär att reaktionen genomförs på rätt sätt. Nu är det möjligt att värma upp pannan med vegetabilisk olja och börja steka pannkakor.
Sprid på en stekpanna pannkakor bästa te eller dessert sked. Observera att de kraftigt ökar i storlek när stekning, så satte degen ifrån varandra. När pannkakor stekt på ena sidan tills gyllenbrun, vända dem med en gaffel till den andra sidan. De stekta snabbt, flytta till en pappershandduk för att ta bort överflödig olja, servera varm. Bon appetit!
mer 3 Hemligheter till pannkakor var uppsvälld och inte som den enda, Kommer att göra dig till en riktig guru i köket.
(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
Källa: https://novate.ru/blogs/061118/48318/