Vet du att om du väljer rätt mängd gurkor så får ämnena den bästa smaken och lagras mycket bättre.
Inlagda gurkor har ett antal funktioner som gör dem omedelbart igenkännliga
- Färg - För konservering, ta gurkor med mörkgröna skal.
- Gurktornar är vita eller svarta, beroende på sort. Jag råder dig att ta frukt med svarta taggar för betning.
- Storlek - välj små frukter (upp till 10 cm långa).
- Hudtjocklek spelar också roll. Använd endast "tjockhudade" gurkor för konservering - de är de mest krispiga.
De bästa sorterna av gurkor för konservering
Vi räknade ut funktionerna, nu går vi vidare till sorterna själva.
Fat i saltning
Tidig mogning sort, mognar inom 41-45 dagar. Pollinerad av bin. Frukten är 11 cm lång, grön med stora knölar och vita ränder. Mycket krispig och inte bitter alls.
Muromsky
En något glömd sort men älskad av erfarna trädgårdsmästare. Buskarna växer frodiga, kraftfulla med korta fransar. Vad jag älskar honom särskilt för är motståndet mot kyla och torka.
Frukten är liten - endast 8 cm, krukväxt, ljusgrön i färg, med vita ränder. Mycket bra i saltning.
Herman F1
En av de bästa sorterna, det ger en stor skörd - jag skördar mer än en per säsong. Frukterna mognar på den 42: e dagen. Gurkorna är små (upp till 12 cm), fasta och gröna. Massan är öm, söt och helt utan bitterhet.
Fjärran Östern
Denna sort bär också frukt under mycket lång tid, har långa fransar. Förresten är denna sort resistent mot olika sjukdomar. Gurkor är långsträckta (11-13 cm), ljusgröna med ränder. Mycket aromatisk sort med delikat massa.
Parisisk gurka
Jag blev kär i denna sort för sin anspråkslöshet och motståndskraft mot kyla och torka. Frukterna är mörkgröna, söta, krispiga, små i storlek.
Zozulya F1
En mycket framgångsrik sort för saltning - tidig mognad och resistent mot alla typer av sjukdomar. Gurkor är långa (16-22 cm), gröna, med utmärkt smak.
Knaprig
Denna sort odlas i öppna sängar. Mognar på dag 50, ger en bra skörd.
Namnet överensstämmer helt med kvaliteterna - frukterna i saltade är mycket krispiga, med en tät, aromatisk och välsmakande massa.
Mod F1
Producerar höga utbyten, resistenta mot många gurkavirus. Frukten är grön och har många tuberklar. Även om taggarna på dessa gurkor är vita, är de fortfarande lämpliga för betning: de förblir samma skarpa och aromatiska.
Fågel Fenix
Denna sort tillhör den sena mogningen. Jag odlar den i öppna sängar. Bär frukt under lång tid, det är tillrådligt att samla frukten systematiskt (så att de inte växer ut). Gurkor blir upp till 15 cm långa, gröna, mycket välsmakande.
Saltning F1
Namnet talar för sig själv - denna senmogna sort är perfekt för konservering. Gurkor är gröna, upp till 13 cm långa, med vita ränder. Smaken är söt, helt saknad av bitterhet.
Spel
Gurkor av denna sort mognar redan på 45: e dagen och är perfekta för betning. Fruktens längd överstiger inte 11 cm, det finns få taggar och knölar. Smaken är trevlig, utmärkt arom, köttet är fast och krispigt.
Jag har förvärvat bra frön av många av de sorter som beskrivs ovan under lång tid. Här, kanske det kommer att vara användbart för dig. Om du naturligtvis behöver kvalitetsfrön och till ett bra pris. Jag önskar er goda relationer med "gröna husdjur" och mer saftiga krispiga resultat från dem!
En begäran till dem som inte är en börda, vänligen sättgillar (tummen upp)och prenumereratill min kanal. Jag bjuder in dig av hela mitt hjärta - jag är glad att se dig! :)Och jag ser också fram emot att se dig på min nya och intressanta webbplats"4 SÄSONGER FÖR GARDENER".