Jag tror att många hemmafruar fortfarande kvar gjutjärn dessa tider. Otvivelaktigt kan kastruller gjorda av detta material inte jämföras med PTFE-date, livslängd som ganska begränsad - bara för att skrapa på ytan och du kan skicka pannan i papperskorgen - använd det redan det är omöjligt.
Men trots sina fördelar, en av anledningarna till i köket inte gynnar förekomsten av rätter, gjort mer än ett dussin år sedan, Svarta kolavsättningar på sin yta. Ur en estetisk synvinkel, det ser ut, för att uttrycka det milt, inte så varmt och svårt skadat bilden av de mest pannan. Ja, det är från honom inte så lätt att bli av med, men tack vare en metod kan du rengöra det mycket snabbt.
I den här artikeln ska jag visa dig hur man kan föra din järn "hjälpare" i ordning, och se till att de lyste igen så gott som ny.
Denna metod har lärt mig mer mormor, I vilken köket var den perfekta ordning och renlighet. Naturligtvis på det sätt som var och köksgeråd, som hon tvättade på en viss teknik - nu är hon och jag använder.
För att göra detta, måste du ta en stor gryta och häll i den 5 liter vatten. När vätskan kokar, är det nödvändigt att hälla i 100 g av bakpulver och rör om väl för att göra det fullständigt upplöst.
Därefter till den erhållna natriumkarbonatlösning tillsättas 100 g papper lim och, efter noggrann blandning, tillsätt samma mängd senapspulver.
Utan att ta bort pannan från värmen, fördjupa sig i kokande vätska pannan och "laga" det 60 minuter. Endast om pannan har en plasthandtag, måste det vara skruvas, så att den inte deformeras vid höga temperaturer.
Efter tiden dra ut pannan och vänta lite tills den svalnat, börjar vi med en kniv skrapa mjuknat en insättning. När gjutjärnsytan rengörs igen doppa pannan i en kastrull med lösningen under några minuter och koka och sedan ren, torr senap och tvätta under rinnande vatten.
Som ett resultat får du en helt ren panna, som återigen kommer att bli ett nöje att laga mat. Det viktigaste - smuts i matlagning processen blir mycket mjuktSå det kan lätt tas bort från ytan.