Habanero-peppar är kända för sin kryddiga, kryddiga smak. Den har funnit bred användning i matlagning, den används till och med för att göra cocktails. För att odla en kultur hemma måste du följa vissa regler. Jag ska berätta mer om dem och om själva paprikan.
Habanero Pepper funktioner
Sorten har hög avkastning. Med förbehåll för alla regler för plantering och odling är det möjligt att ta bort upp till 2 kg het paprika.
Busken växer kompakt, når en höjd av ca 30 cm. Många mörkgröna skott täcker små, avlånga blad.
Under fruktperioden bildar växten små paprika som når maximalt 6 cm i storlek och väger inte mer än 50 g. Till formen liknar de bulgariska. I stadiet av biologisk mognad har de en rik gul eller scharlakansröd färg. Huden är mycket tunn och öm.
Jag använder Habanero för att piffa upp kötträtter, såser och soppor.
Fördelar och nackdelar
Jag vill separat prata om fördelarna med Habanero-sorten:
- Uttalad kryddig smak.
- Högt utbyte.
- Möjlighet att skörda frukt under hela året.
- Attraktivt utseende.
Men han har också nackdelar:
- Lågt motstånd mot kyla.
- Angripen av nematoder.
Fruktjuice irriterar slemhinnan så mycket att de bara måste samlas upp med handskar.
Funktioner för plantering och odling
Habanero tillhör de termofila varianterna av chilipeppar. Jag odlar den uteslutande i ett växthus, detta gör att jag kan få maximal avkastning med hög smaklighet.
Jag börjar plantera i växthuset i mitten av maj. Därför sår jag plantor senast första halvan av mars.
Planteringsmaterial är förvalt, desinficerat och grodd. Först då lägger jag den i näringsjord. Jag satte lådan på fönstret medan jag försökte skapa ett mikroklimat:
- Temperaturindikatorer: 25-27оС.
- Luftfuktighet: 70%.
- Ljus dag: 14 timmar.
I stadiet av två riktiga löv plockar jag plantor och lämnar de starkaste plantorna.
Plantering i växthus
Jag transplanterar plantor i stängd mark så snart lufttemperaturen värms upp till 25 ° C, och jorden - upp till 8 ° C.
Jag gräver först upp jorden, applicerar organiska och mineraliska gödselmedel.
21 dagar efter proceduren gör jag planteringshål 25 cm djupa och på ett avstånd av 35 cm från varandra.
Jag lägger till en liten mängd träaska i botten. Plantor flyttas genom omlastning. Jag strö över jord och vatten rikligt.
Ta hand om Habanero Peppers i ett växthus
Växten föredrar måttlig vattning, vilket inte tillåter att jorden torkar ut helt.
Tillsammans med vattning utför jag toppdressing och följer schemat:
- 14 dagar efter transplantation av plantor;
- under blomningen;
- under fruktperioden.
Jag använder färdiga komplexa kompositioner.
Så fort busken har nått en höjd av 20 cm nyper jag kronan.
Dessutom rekommenderar jag att ta bort en del av blommorna så att plantorna blir starkare och ger hög avkastning.
Funktioner för att samla frukt
Chilipeppar, som odlas i växthus, tillhör ettåriga växter. Habanero-frukter kan skördas efter 120 dagar. Jag rekommenderar att du vidtar personliga skyddsåtgärder för att inte bränna dig.
Jag håller frukter färska i kylen i 10 dagar. Konserverad - upp till 4 månader.
Så Habanero är acceptabelt att växa under förhållandena i den genomsnittliga regionen. För plantering valde jag ett växthus. Jag odlar plantor. Med förbehåll för alla regler för jordbruksteknik skördar jag med hög smak.
Odlar du chilipeppar på din trädgård? Dela din upplevelse i kommentarerna
Läs också: Aubergine Clorinda: sortbeskrivning
En annan relaterad artikel: Hur man vattnar paprika ordentligt i ett växthus
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och lämna en GILLA om artikeln är användbar!
#Habañero peppar#sortbeskrivning och skötsel#trädgård