Äggplantor är känd som en välsmakande och hälsosamma grönsaker. Regelbunden konsumtion av mat hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdom och övervikt. Men samla en god skörd aubergine är inte så lätt som det kan tyckas vid första anblicken. Dessa grönsaker är kända för sin Whimsicality i odling och bevarande. Men deras goda smak tvingade bönder att leta efter olika sätt att hjälpa dig att få en god skörd, samt spara det.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
tips
För att samla in och spara maximalt utbyte av Nights bör följa dessa tips:
- Beroende på sort, bör den första laddningen göras 20-35 dagar efter plantering. Ytterligare trunkering av frukten produceras varje vecka. Insamling bör slutföras innan frosten kommer. Observera att du måste stänga av frukten med en kniv eller sax, eftersom anläggningen har en hård woody stjälk. Den genomsnittliga avkastningen är 3-4 kg per 1 sq. m.
- aubergine frukter innehåller tannin och en syra, eftersom denna massa under mogning blir stel. Därför, insamling av råvaror i det skede av teknisk mognad, t. E. frukt bör vara något underripe. Vikt mogna aubergine är i intervallet från 200 till 450 g Vid tidpunkten för insamling av färg måste vara intensiv, och fröna är mjuka. mognadsperiod upprättas visuellt, t. k. tid som anges för klassen kan variera på grund av miljöförhållanden.
- Aubergine har inte hög lagringsprestanda, vid en temperatur från 12 till 15 ° C kan förvaras i upp till 3 veckor. Vid högre temperaturer den samlade frukten utsätts botrytis. De högsta priserna har sen lagringsklass. Det är viktigt att lägga torrlagring, inte tvättas grönsaker, med mycket smutsiga kan de torkas av med en torr trasa.
- För att förlänga bevarandet av frukten måste placeras direkt efter skörd grödan för ett par dagar i ett mörkt, svalt med hög luftfuktighet. Detta hjälper till att hålla grönsaker i sin presentation för upp till en månad.
- Förvara inte Nights i direkt solljus, t. Om du vill. Under deras inflytande i sitt innehåll av solanin ökar. Denna organiska förening, som är giftigt för människor. För att undvika förgiftning, är det nödvändigt att rensa bort skalet och dra grönsakerna i saltat vatten före tillagning.
Dessutom är det för att få en god skörd viktigt att välja rätt sort beroende på klimat banden. Glöm inte om behovet av frekvent vattning - om anläggningen tar emot tillräckligt med fukt, kommer det att ha en mycket bitter massa. Denna grönsak är mycket noga jord sammansättning kan en god skörd kan erhållas endast om det är nödvändigt att göra gödningsmedel på den tiden. Under krävs växtsäsongen för att övervaka tillståndet hos växter, Det är ofta känsliga för angrepp av skadedjur och sjukdomar t. Om du vill..
Denna typ av Nights inte kunna hålla fräsch under en lång tid. För att njuta av din favorit grönsaker på vintern, det konserverade, torkade, frysta.
ursprungliga artikeln och många andra material kan finnas på vår webbplats.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
Läs mer: Tio misstag i växande auberginer