Varför steka torr pasta i en panna: ett trick från erfarna hemmafruar

  • Nov 05, 2021
click fraud protection
Varför steka torr pasta i en panna: ett trick från erfarna hemmafruar

Vi äter alla, utan undantag, pasta, nudlar, ris, bovete. Reglerna för deras beredning är vanligtvis standard, det finns bara nyanser i recepten för olika rätter. Det finns dock ett litet knep för att förbättra smaken, aromen och utseendet på dessa livsmedel.

Det finns ett litet knep för att förbättra smaken, aromen och utseendet på pasta och nudlar / Foto: europa.eu
Det finns ett litet knep för att förbättra smaken, aromen och utseendet på pasta och nudlar / Foto: europa.eu
Det finns ett litet knep för att förbättra smaken, aromen och utseendet på pasta och nudlar / Foto: europa.eu
Om du försteker pastan får de en ovanlig smak och kokar inte över / Foto: sovkusom.ru
Om du försteker pastan får de en ovanlig smak och kokar inte över / Foto: sovkusom.ru
Om du försteker pastan får de en ovanlig smak och kokar inte över / Foto: sovkusom.ru

En av metoderna som används av hemmafruar är förstekning av torra produkter, i synnerhet pasta och nudlar.

Stekta nudlar i soppan kommer inte att koka ner, vilket kommer att förbättra inte bara utseendet på maträtten, utan också förbättra dess smak / Foto: m.fotostrana.ru
Stekta nudlar i soppan kommer inte att koka ner, vilket kommer att förbättra inte bara utseendet på maträtten, utan också förbättra dess smak / Foto: m.fotostrana.ru
instagram viewer

När det gäller pasta är det särskilt användbart att steka dem för soppa, till exempel spindelnätvermicelli. Så de kokar inte över, utan behåller sin ursprungliga form, vilket påverkar inte bara utseendet på den färdiga rätten, utan också dess smak. Soppan är godare.

På samma sätt kan du laga pasta "i en marin" / Foto: professionali.ru
På samma sätt kan du laga pasta "i en marin" / Foto: professionali.ru

På samma sätt kan du laga pasta i marin stil. Du behöver inte en kruka alls. Det räcker med en stekpanna. Efter stekning av pastan tas de bort och resten av ingredienserna tillagas i denna panna. Sedan hälls stekt pasta på dem och en liten mängd vatten tillsätts.

>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<

Förfriteringsmetoden är utmärkt för bovete / Foto: journal.avers3.com
Förfriteringsmetoden är utmärkt för bovete / Foto: journal.avers3.com
Bovete tillagat på detta sätt får en mycket trevlig smak och arom / Foto: yandex.ru
Bovete tillagat på detta sätt får en mycket trevlig smak och arom / Foto: yandex.ru

När det gäller spannmål är denna metod perfekt för bovete. En fantastisk arom uppträder under stekning. Och det färdiga bovetet får en mycket trevlig smak.

Ett sådant litet knep kommer att göra enkla rätter extremt välsmakande / Foto: newsdaily.org.ua
Ett sådant litet knep kommer att göra enkla rätter extremt välsmakande / Foto: newsdaily.org.ua

Det kommer att vara lika intressant och användbart att ta reda på 9 life hacks hur man förvandlar en vanlig sallad till ett mästerverk värdigt en Michelinrestaurangmeny.
En källa:
https://novate.ru/blogs/010621/59074/

Det är intressant:

1. Varför tar katter med sig sin trofé till ägaren och vad man ska göra i det här fallet

2. Var försvann djur från Egypten, om de är avbildade i antika teckningar?

3. Föräldrar gjorde reparationer för sin dotter i en ettrumslägenhet och hon kallade det "pensionär" (video)