Många köper skalade valnötter, trots att det finns mycket information på Internet om dessa produkters värdelöshet och till och med skadlighet, om de förvarades i skalad form länge. Men du kan göra allt detta hemma, speciellt eftersom det nu finns speciella enheter för att extrahera kärnor från skalet. Det finns dock flera sätt att få önskat resultat utan snygga enheter, och de är alla enkla.
1. Det första sättet
Vi behöver en behållare med kokande vatten, där valnötter placeras i tio minuter. Efter det måste du få ut dem och öppna skalet med en kniv eller skruvmejsel, den som är bekväm. Knivens spets sätts in i en liten spricka i muttern (den är på den trubbiga sidan av produkten) och rullar något. Eftersom skalet blev mjukt efter att ha behandlats med kokande vatten öppnas det mycket snabbt.
Nästa steg är att extrahera hela kärnan. Ett annat verktyg kommer att komma till undsättning - tång. Lite efter lite hackar de bort små bitar av skalet tills muttern frigörs. Det återstår bara att ta bort partitionerna.
I stället för kokande vatten kan du använda en förvärmd ugn till 200 grader. Nötter måste placeras där under en liknande tid (tio till femton minuter). Som ett resultat kommer skalet att mjukas upp, och det blir lätt att ta bort kärnan från den.
Här kommer hammaren till undsättning. De måste knacka lätt på muttern tills sprickor dyker upp, längs vilka skalet kan tas bort med något vasst föremål.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
2. Andra vägen
Om vi i det första fallet värmde upp skalet, så är det i detta fall nödvändigt att frysa det. Nötter placeras i frysen i femton till tjugo minuter. Den inre delen fryser inte, men skalet blir sprött och krossas utan problem. Om du behåller den lite längre och sedan knackar på muttrarna på bordsytan direkt i påsen börjar skalet spricka.
Okrossade kärnor är mycket trevligare att äta än smulade kärnor. Och bara nötterna som extraheras från skalet är mycket mer användbara än de som har legat på en okänd plats länge.
Valnötter har inte bara en gynnsam effekt på kroppen, utan gör också alla rätter goda och aromatiska. Notera 5 okonventionella cupcake -recept som en familj kommer att behöva äta efter att ha försökt.
Skriv i kommentarerna vad tycker du om detta?
Källa: https://novate.ru/blogs/031220/56980/
DET ÄR INTRESSANT:
1. Varför gömmer sig amerikanska poliser bakom bildörrar när de inte skyddar mot kulor
2. 7 sovjetiska saker som är obegripliga för den yngre generationen, men som orsakar nostalgi hos de äldre
3. Varför människor föredrar att bo i cisterner i regioner med extremt låga temperaturer