Min sallad recept gurka med syltlök och smör. Bara för att geni!

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

Detta mellanmål göras från de mest vanliga produkter. Du behöver inte ens att spendera pengar, eftersom kursen är frukterna av ditt arbete med sängar. Förberedelser tar inte mycket tid, men du måste vänta med att ge grönsaker juice är ca 2-4 timmar. Nu är de mjuka, och kommer inte att vara svårt att sätta i en skål, dessutom kommer de att vara mindre och kommer att passa mer och färdiga skålen kommer inte att förlora i volym.

gurksallad
gurksallad

Detta och många andra material kan hittas på vårwebbplats.

Vänligen sätta Huskies ochprenumerera på foder "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.

Vegetabilisk olja - en integrerad del av ämnet, välja den bästa är raffinerade. Om du absolut inte kan stå smörsmak och tycker att det är inte läckra föredrar extra jungfru.

Förrätt gurka går bra, förutom kött eller fiskrätter, hamburgare och, naturligtvis, potatismos.

Den totala tillagningstiden kommer att vara 4 timmar. Recept för bevarande.

Nödvändiga ingredienser:

instagram viewer
  • Gurkor - 1 kg;
  • Lök - 1 kg;
  • Solrosolja (raffinerad eller olivolja) - 65 ml;
  • Svartpeppar - 2 timmar. l.;
  • Äppelvinäger - 30 ml;
  • Chili peppar - efter smak;
  • Klyftor - efter smak;
  • Socker - 15 g;
  • Salt - 20 g

Fasa matlagning sallad

Vi måste börja med förberedelserna av burkar, så att de inte spricker och inte explodera. Tvätta rent glasbehållare och skölj i rent vatten. Värm ugnen till 110ᵒC och placera rätter i den, lämna den i, tills den svalnat.

Vi måste börja med förberedelserna av burkar
Vi måste börja med förberedelserna av burkar

Hela gurkor indränkt i rent filtrerat vatten i ca 120 minuter, sedan tvätta dem och skär ut på båda sidor.

Gurka indränkt i vatten filtrerat
Gurka indränkt i vatten filtrerat

Tvättade och putsade produkten fick passera genom en grönsaksskärare, är det nödvändigt att få bitar av samma storlek och tjocklek.

Lök rengöra, gruva, avbröt rotpartiet. Skär i tunna skivor är inte stor som det syns i bilden.

Blanda hackad frukt.

Täcka upp innehållet i salt och socker, alla noggrant blanda Spice jämnt fördelad.

Nu måste vi täcka med saltade grönsaker plåt, är det nödvändigt att sätta något tungt. I denna form, dök ledighet för 3 timmar till juice.

Absorberar salt och socker
Absorberar salt och socker

Den tomma behållaren pour vegetabilisk olja - 2 matskedar. Om du väljer raffinerade olja - du kommer inte ångra! Med honom kommer att vara skålen rikare smaker.

Nu fortsätter att lägga gurkor och lök i en skål, slå hälla ärtor och lägga chili baljor, kan de inte sätta i bankerna, om du inte gillar kryddig mat.

Glasflaskor fylldes till toppen, fyller hela volymen.

Top spolas matsked äppelcidervinäger.

Infördes vid en lätt press juice placeras på plattan och värmdes under 2 minuter, häll sedan den in i behållaren. Det återstående tomma utrymmet är fyllt i kokande vatten, så att vätskeinnehållet helt täckt.

Nu, täck med lock och sätta behållaren i en kastrull med kokande vatten. Sterilisering måste ske inom 12 minuter efter kokning.

Täck med lock och placeras i en kastrull med kokande vatten
Täck med lock och placeras i en kastrull med kokande vatten

Då skruvlocket och placera den upp och ned. Täck med varma kläder för att hålla sig varm, så låt svalna till rumstemperatur.

Den färdiga kyldes ner och flytta arbetsstycket lagringsplats hos den kylda luftens temperatur bör inte överstiga 0 - + 8ᵒC.

Detta och många andra material kan hittas på vårwebbplats.

Vänligen sätta Huskies ochprenumerera på foder "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.

Läs mer: 10 metoder för att bli av med ogräs - hemligheter "rena" sängar