Kål är en mångsidig produkt som en mängd olika rätter tillagas från. Hemmafruar kan berätta om de olika sätten att förbereda den på. En av dem kännetecknas av sin enkelhet och minimala tid och ansträngning, men det visar sig vara mycket gott och, viktigast av allt, användbart. Det mest intressanta är att kålen inte behöver stuvas eller stekas. Processen är så enkel som möjligt, och alla handlingar från värdinnan reduceras till att skära en grönsak.
Denna garnering passar bra med kött, fjäderfä och fisk. Dessutom kan kål som är beredd på detta sätt ätas utan ytterligare rätter. På grund av detta lider inte dess kvalitet och egenskaper alls.
Ingredienser för matlagning:
- ett kålhuvud som väger cirka 1 kilo (medelstort kålhuvud);
- stor lök - 1 st .;
- kryddor och kryddor efter eget gottfinnande efter smak;
- salt att smaka;
- vegetabilisk olja - från två till tre msk. l.
Matlagningsprocess
Skålen kommer att tillagas i ugnen, det är nödvändigt att förvärma den först. Vi tar kålhuvudet, rensar det från dålig kvalitet, eventuellt bortskämda löv någonstans, tar sedan bort stubben och hugger den. Detta kan göras på något sätt. Ett perfekt sugrör är inte nödvändigt i detta fall.
Den stora löken finhackas.
Kålen läggs i en speciell bakform.
Strö hackad lök, salt, kryddor, kryddor ovanpå kålen.
Hela formulärets innehåll hälls över med olja och blandas.
Vi lägger formen med grönsaker i ugnen i fyrtio till femtio minuter. Ugnstemperaturen ska vara 180 grader.
LÄS OCH: Varför tillverkades glasbollar i Sovjetunionen, som barnen på gården ville få
Efter halva tiden (efter tjugo minuter) tas skålen ut och blandas igen. På så sätt kommer det inte att brinna och baka jämnt. Vi sätter tillbaka den i ugnen och väntar ytterligare tjugo minuter.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
När tiden har gått kan kålen tas ut och ätas. Det visar sig inte bara vara mycket gott, utan också hälsosamt.
Fortsätt ämnet, läs om 10 användbara knep för att spara bortskämda livsmedel
En källa: https://novate.ru/blogs/021020/56237/