Gasugn eller elektrisk ugn: instruktioner om hur man väljer inbyggda apparater, video och foton

Varje hemmafru kan möta problemet med att välja ugn förr eller senare. Vad ska jag välja: el- eller gasugn, vilka är kriterierna för att välja en modell? Du kommer att få svar på dessa frågor i min artikel.

Gas eller el?

Låt oss först försöka förstå fördelarna och nackdelarna med denna eller den här typen av ugn.

Vad kommer gasmodeller att ge odds för elektriska?

1. Deras användning är mer ekonomiskt, gas är billigare än el.
2. Priset för gasugnar är lägre än för elektriska motsvarigheter.
3. De har ett standardkontrollschema som vi känner från barndomen. Inga extra knappar - bara nödvändiga funktioner.

1. Vissa rätter tillagade under en gasgrill är så nära de som tillagas på kol när det gäller smak..

1. En gasugn är den mest framgångsrika och ibland den enda lösningen för ett kök med problematiska eller svaga elektriska ledningar.
2. Designen på en sådan ugn är enkel men pålitlig. I detta avseende är det lätt att underhålla det och haverier är sällsynta.

1. En gasugn kan manövreras från en gasflaska, vilket är en stor fördel om du väljer hushållsapparater för en sommarstuga eller ett hus på landet.

Det verkar som om en gasugn överträffar sin elektriska motsvarighet i de flesta parametrar.

Men detta är inte helt sant, det finns stunder då det förlorar för "konkurrenten".

1. I budgetmodeller för gasugnar finns ingen konvektionsfunktion. Utan det kommer maten att bakas ojämnt, överkokt från botten. Den elektriska versionen fördelar värmen jämnare.
2. Den maximala uppvärmningstemperaturen för ett gasskåp är 230 ° C, för en elektrisk - 300 ° C.

1. Elektriska modeller värms upp snabbare till önskad temperatur.
2. Listan över ytterligare program och funktioner för elektriska ugnar är mycket mer omfattande, de kan det finns till och med ett mikrovågsläge för upptining av mat eller ett ångläge för matlagning vissa rätter.

Ändå, om spara inte är en tom fras för dig, skulle jag rekommendera att du föredrar gasmodeller.

Kriterier som spelar roll när man köper en platta

Om du väljer att köpa en gasugn kommer det här avsnittet att vara särskilt användbart för dig. I den kommer jag att analysera mer detaljerat den nödvändiga uppsättningen funktioner för sådana användbara hushållsapparater och beskriva mer detaljerat vad du bör vara uppmärksam på under inköpsprocessen.

Så om du inte vet hur man väljer en inbyggd gasugn, överväg de viktiga parametrarna.

Kriterium 1. Storleken

En av de första nyanserna som bör beaktas under inköpsprocessen är utrustningens storlek och volym. För att göra det lättare för dig att navigera har jag förberett ett litet bord.

Apparatens bredd	Vem är det till
Liten modell 45 cm	En tunn modell som är perfekt för en liten familj på 2-3 personer och passar kompakt i ett litet kök.
Medium modell 60 cm	Standardstorlek används i medelstora till stora kök. Denna teknik är universell och lämplig för att laga mat för en familj på 5-6 personer.
Stor modell 90 cm	Det köps antingen för en mycket stor familj eller för ett rymligt kök eller för människor som helt enkelt älskar att laga mat i ett rymligt kök.

Kriterium 2. Beroende eller oberoende skåp?

En elektrisk ugn eller gasugn kan vara beroende eller oberoende, samtidigt som den förblir densamma i funktionalitet.

Vad betyder det här?

1. I de så kallade "beroende" modellerna är ugnen byggd direkt under hällen, de är länkade med en gemensam kontrollpanel och anslutningar. I det här fallet är det nödvändigt att välja element från en tillverkare, vilket något begränsar valet.

1. En oberoende gasugn innebär möjligheten att installera ugnen var som helst utan att vara bunden till hällen. Om så önskas kan du placera enheten på bröstnivå - det är både bekvämare och säkrare för barn.

Oberoende enheter är dock svårare att installera och de är dyrare än konventionella, men sortimentet är bredare.

Kriterium 3. Med eller utan konvektion?

Konvektion är en av de vanligaste funktionerna i moderna ugnar. Tack vare en speciell fläkt på baksidan av skåpet cirkulerar varm luft bättre inuti apparaten och bidrar därmed till jämn bakning av mat.

Dessutom gör konvektionsfunktionen att du kan laga mat samtidigt i två brickor, så jag rekommenderar inte att du ger upp den.

Kriterium 4. Färg och design

För att inte bryta interiörens integritet bör gasugnen väljas för det totala stil lokal.

Det är sant att färgsortimentet är begränsat och består av:

• Silver - det mest mångsidiga färger för ugnens framsida, som lätt passar in i nästan alla interiörer.
• Beige, kräm, vit - lämplig för interiör i ljusa färger.
• Svart - skapar en kontrasterande dekor eller kompletterar ett headset i mörka färger.

Som du kan se kommer speciella instruktioner för att välja designen på ugnens framsida inte vara användbara för dig - allt du behöver är att den matchar färgen på den befintliga interiören och att du gillar den.

Kriterium 4. Självrengörande funktion

Om du hittar en självrensande ugn, bra. Väggarna i den inre kammaren och fläktklingorna i en sådan anordning innehåller en speciell katalysator i beläggningen som förstör matrester. Efter det finns bara en liten avlagring kvar på ytorna som enkelt kan raderas med en fuktig trasa.

Observera dock att ett sådant rengöringssystem endast är effektivt de första 5-7 åren, varefter dess effektivitet sjunker avsevärt.

Kriterium 5. Obligatoriska och önskvärda alternativ

Uppsättningen tillgängliga funktioner som en gas- eller elektrisk ugn har är en annan viktig indikator som du bör vara uppmärksam på. Hur man inte blir förvirrad och väljer exakt vad du behöver?

Obligatoriska alternativ inkluderar:

• intern belysning som belyser maten jämnt och effektivt, placerad inuti skåpet;

• gasreglering, tack vare vilken gasen automatiskt stängs av om branden i ugnen slocknar;
• elektrisk tändning, automatisk eller manuell. Oftast hittas det första alternativet i moderna modeller, vilket gör att du kan avge en gnista (och därmed tända ugnen) genom att helt enkelt vrida på ratten. Men modeller med manuell tändning är fortfarande inte ur bruk - i det här fallet måste du hålla ner den speciella gnistfrigöringsknappen och vrida motsvarande ratt.

Trots att det andra tändningsalternativet tar lite längre tid är det mycket mer praktiskt ur säkerhetssynpunkt.

Jag har avslutat listan över nödvändiga alternativ, det är dags att överväga funktioner som inte är tillgängliga i alla modeller, men som kommer att bli bra hjälpare i tillagningsprocessen:

1. Teleskopiska styrningar. Ingår inte i listan över obligatoriska attribut, men kommer att vara mycket användbart på gården. De är två insatser som gör att du kan dra ut pannan för att testa parabolens beredskap utan att använda ugnshandskar.

1. Barn skydd. En mycket användbar funktion som förhindrar oavsiktlig påslagning eller ändring av tillagningsläget i ugnen.
2. Ytterligare glasögon. Antalet glas på skåpdörrarna kan variera från 1 till 4. Ju fler av dem, desto viktigare är värmeisoleringen inuti, och följaktligen förbereds skålen snabbare. Denna funktion förhindrar också oönskad uppvärmning av skåp eller apparater i närheten av ugnen.

Jag har listat de grundläggande alternativen som hjälper dig att förenkla bakningsprocessen för en mängd olika rätter. Du kan hämta mer visuell information om hur du väljer en ugn från videon i den här artikeln.

I stället för totala

När du väljer mellan en gas och en elektrisk ugn, fokusera först och främst på dess effektivitet och speciella funktionalitet. Nu när du känner till kriterierna för att välja en ugn blir det mycket enklare att köpa den.

Jag beskrev i detalj hur man väljer en gasugn. Om du har några frågor under inköpsprocessen, ställ dem i kommentarerna. Berätta om dina intryck av att använda gas eller elektriska apparater för matlagning på samma plats.