(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
Salo - produkten är mycket populär, som är vördad så många människor runt om i världen. På territoriet i före detta Sovjetunionen till fett förhållande och gör speciella. Förresten, är denna produkt idealisk för att laga ut av det läcker. Nu ska vi tala om en mycket brant recept. Det visar sig gott!
För beredning behöver
För att laga en läcker bacon i paketet, kommer vi att behöva en plastpåse eller plastfolie 1-1,5 kilo fett eller kött bröst (välj själv vad du vill), 2 msk svartpeppar, 2-3 matskedar salt, 0,5 tsk röd peppar. Dessutom måste du lägga till 2 lagerblad, 2 pinnar av kryddnejlika, enbär och 2 vitlöksklyftor 1.5.
Processen för matlagning
Till fettet kvar doftande och utsökt, är det först nödvändigt att ordentligt gnugga kryddor. Mix peppar, salt, vitlök finhacka och sedan rulla i den resulterande blandningen, huvudprodukten. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt sidorna av en bit av bacon. Naturligtvis kan du alltid välja och lägga kryddor för att smaka dig. Var inte rädd för att experimentera.
Nu, när fettet är beredd, det ska placeras i förpackningen, lägga till samma lavrushku, bär, kryddnejlika. Väska eller film måste noggrant tätas så att det i alla fall inget vatten. Om det är möjligt att ta bort luften ur förpackningen.
Vi lägger i en kastrull och koka på svag värme.
För att få en god maträtt, måste du ge en salo vila i sängen i flera timmar i kryddor. Detta är dock inte nödvändigtvis för tillfället.
Matfetter behöver skaffa stor kastrull. Ju mer - desto bättre. Cook bacon på svag värme behövs - vatten måste koka sakta.
Öppna först efter fett otlezhus.
För att se till att paketet inte har trängt in i vattnet, kan du fixa det en klädnypa vid kanten av pannan. Matlagning vara 2 timmar för liten brand maträtt. Därefter måste fettet lämnas i pannan tills den svalnat. kommer att extrahera paketet och sedan (utan att avslöja!) och placera den på en sval plats (kylskåpet är lämpliga eller balkong) för en dag.
Fortsätter temat läckra recept för pollock, motstå att ingen kanÄven om du verkligen vill.
(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
Källa: https://novate.ru/blogs/031018/47975/