(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
ägg - en favorit frukost i många kulturer. Äggröra, stekt ägg eller ägg, tillagade i en hårdkokt eller löskokta - den mest kända versionerna. Om du vill ha mångfald, kan du använda dessa två recept. Förberedelser tar en fjärdedel av en timme, men familjen kommer att bli glad av en ny kombination av smaker.
Beräkna alla alternativ av ägg matlagning det är osannolikt sådan myriad av rätter och vart etnisk mat hemligheter. Dessa recept delade en italiensk kock Vincenzo Barba. Stekt ägg i en bulle sin barndom bortskämd mormor och ägg-Kokot Kocken förbereder traditionellt för sin fru.
Äggröra i en bulle
För stekta ägg i en bulle behöver dessa ingredienser:
3 runda muffins
mjölk
ättiksgurka
200 gr. skinka (eller annat kött till smaken)
50 oz. smör
3 ägg
Framställningsmetoden är enkel. Det bör skäras från toppen av rullarna och ta bort inkråmet, så att det såg ut som en tom kruka. En rulle indränkt i mjölk och sedan lägga på pannan (pergament).
Bun lagren låg alla ingredienser. Längst ner - en liten bit av smör, då finhackad gurka efter - skinka. Top bryta ett ägg. Behöver så podgadat mängd fyllning till ägget var på toppen, men inte drunknade i en bulle, och proteinet inte kör ner sidorna. Ovanpå ägg värt peppar och lite salt.
Bröd bakat i en ugn förvärmd till 200 grader, 5 minuter. Efter det att temperaturen måste avtagit till 180 grader och ugnen i ytterligare 10 minuter. Servera varm.
Om du vill experimentera, i stället för gurka och skinka, kan du använda en fyllning av lax och mozzarella.
Ägg-Kokot
Egg-Kokot - traditionell fransk maträtt är en kick att laga mat och i vårt kök.
Detta kommer att kräva:
50 oz. smör
En burk konserverade sardiner
1-2 tomater
spenatblad
100 gr. hårdost
100 gr. kräm
3 ägg
Örter smak
Ägg-Kokot tillagas i keramiska former. Alla ingredienser läggs lager. Längst ner - en bit av smör, är det möjligt att fettform. Ytterligare - sardin lager (pre de måste sträcka gaffel).
Nästa lager - ett par ringar och 1-2 tomatbladspenat.
Vänster strö över riven ost och häll på toppen av en liten grädde och slå ägget. Top skålen kan strö med fint hackade örter för skönhet och doft. Bake-Kokot ägg i ugnen bör vara 10 minuter vid 180 grader. Bon appetit!
Om du är anhängare av traditionella sätt att koka ägg, sedan ta del oväntad ingrediens för en god omelett, vilket kommer att hjälpa även de som har en matlagning inte lägga upp.
(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
Källa: https://novate.ru/blogs/311018/48256/