Kycklingfilé är perfekt för matlagning i en stekpanna vid låg värme, liksom i ugnen. Materialet visar recept på läckra rätter som ser ut som restaurangrätter och smakar detsamma, men du behöver inte bry dig om dem i timmar på kaminen. Men det kommer definitivt att överraska släktingar och vänner med dem.
1. Hemlagad kebab
Många har för länge sedan behärskat receptet på en dietkebab av kycklingfilé marinerad med kefir eller yoghurt. Varför inte använda samma recept i fall där det inte finns någon grill, ingen styrka, ingen tid, men det finns en stekpanna och högst 10 minuter för att laga mat? Skär kycklingfilén i stora kuber, tillsätt lite salt, en blandning av paprika och några av dina favoritkryddor. Tillsätt kefir eller yoghurt, blanda noga med händerna så att varje bit täcks av kryddor och fermenterad mjölkdressing.
Om kryddorna. Humle-suneli, curry, oregano är perfekta tillsammans med kefir / yoghurt. Dill är också bra under säsongen. Täck skålen med marinerad filé med plastfolie och glöm i minst en halvtimme. Receptets "bekvämlighet" är att köttet kan vänta på att värmebehandlingen börjar till och med kvällen, om det var berett från morgon till jobbet.
Lägg de inlagda filébitarna i en ouppvärmd panna smord med olivolja (högst en tesked), under vilken minimivärmen för en medelstor brännare tänds.
Häll ut resten av marinadsåsen, täck och glöm i 20-25 minuter.
Vänd bitarna efter ett tag och glöm dem igen i 15-20 minuter.
Viktig! Det viktigaste är att filébitarna stuvas men inte stekas på något sätt. En kalorifattig, välsmakande och rejäl maträtt är redo.
LÄS OCH: Du kan inte räddas: är det möjligt att äta gurkor från en burk med grumlig saltlösning
2. Diet köttbullar
Gör köttfärs av filéer och lök, tillsätt 1 inte särskilt visat ägg, bilda koloboks, lägg i ett bakplåt (FYLL INTE FÖR SNABB !!!) Hälla: 10% gräddfil eller yoghurt, salt, peppar, favoritkrydda, dill om så önskas. Häll koloboks och glömma i ugnen, förvärmd till 180 grader, i 40 minuter - 1 timme (varje hemmafru har sina egna nyanser av ugnen).
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
3. Kyckling i sur sur gryta
Tricket med denna verkliga kockrätt är att den smakar utsökt, otroligt tillfredsställande, men samtidigt är den faktiskt... laga inte mat, utan bara köpa! Du behöver bara köpa mat och sedan ge den cirka 3 minuter att arbeta med djupt fett, varefter skålen lagar sig i en non-stick stekpanna vid låg värme.
För att förbereda skålen behöver vi: 2 kycklingfiléer, vegetabilisk olja, tomatpasta, konserverade tomater skurna i bitar, två paprika. Skär två filéer i små bitar. Häll mycket vegetabilisk olja i en non-stick stekpanna, 2 centimeter hög, friterar sedan snabbt filébitarna i djupt fett i 2 minuter tills en vit färg erhålls. Tappa av oljan från pannan. Sedan häller vi en droppe vegetabilisk olja i pannan så att botten bara smörjs, häll mer tomatpasta i pannan, vänta en minut, kasta i halvfärdig bitar av stekt filé, tillsätt efter hackad hackad paprika, efter ytterligare en minut tillsätt hela innehållet i burken med konserverade ananas, inklusive all saft därifrån. Vi gör en liten eld och steker UTAN EN TÄCK. All vätska ska avdunsta, som ett resultat får vi kött med gryta och tjock söt och sur sås. Smaklig måltid!
Vad man ska vara hälsosam och full 2020, kolla in Novate. Ru med material Hur man inte förvandlar fördelar till gift eller 8 misstag när man äter hälsosam mat.
En källa: https://novate.ru/blogs/180520/54564/