Många moderna mammor och pappor klagar över att deras barn matas mycket dåligt i dagens förskolor. Och det handlar främst inte om storleken på delarna utan om deras kvalitet. Dessutom har de som är födda i Sovjetunionen något att jämföra med. Smaken av mat från skolans och dagisets matsalar är oförglömlig för de flesta. Det är därför det idag är värt att komma ihåg några rätter från dagis, som även vuxna är glada över.
1. Gryta
Har någon någonsin lyckats upprepa grytan hemma? Antagligen inte. Det är praktiskt taget omöjligt att göra detta (av okänd anledning), trots att Internet bokstavligen är full av olika recept på "en riktig sovjetisk gryta". Överraskande nog skiljer de sig alla från varandra. Kanske den främsta syndaren för den berömda smaken är industriugnen.
2. Puré
Kommer du ihåg den purén? Dess ynkliga likhet tillagas i matsalar fram till i dag. Hemligheten med sovjetisk potatisfilm är användningen av smör och vatten. Försök att komma ihåg smaken av den berömda maträtten orsakar inte "anfall av nostalgi" för en lycklig barndom bara hos dem som av någon anledning inte åt det alls.
3. Kotletter
Saftigt på insidan, fast på utsidan. Den huvudsakliga hemligheten med sovjetiska kantinkotletter var naturligtvis rätt panering. Som regel utfördes det från kli. Den rätta smaken hjälpte kanske också av det faktum att i de dåvarande kotletterna, till skillnad från de flesta moderna, fanns det verkligen kött i en representativ mängd!
LÄS OCH: 6 spektakulära experiment som kommer att glädja både barn och vuxna
4. Omelett
Inte den mest utsökta maträtten från skolans cafeteria, men definitivt en av dem som alla kommer ihåg på ett eller annat sätt. Det är ganska svårt att upprepa 100% av omeletten från matsalen. Troligtvis på grund av att den var beredd, som en gryta i en stor industriell ugn. Hemlagad omelett är alltid bättre, men den smakar helt annorlunda.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
5. Kissel
De flesta av barnen på dagis gillade inte gelé, men deras åsikter förändrades ofta efter att de växte upp. Kissel från matsalen kan säkert kallas en av de viktigaste symbolerna för offentlig catering i Sovjetunionen. Billigt, arg och (åh, skräck) riktigt användbart.
Om du vill veta ännu mer intressanta saker bör du läsa om barnvagnar i Sovjetunionen: från en trälåda till modeller med fjädrar och bromsar.
En källa: https://novate.ru/blogs/090520/54460/