En ingrediens i stället för fett, som fishcakes blir saftigare och dubbelt så mindre fett

  • Dec 24, 2019
click fraud protection

(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<

Fishcakes - är inte bara välsmakande, men också friska maträtt. Det händer ofta att barnen inte gynnar fisk, men i denna version slukar för båda kinderna. Och vuxna inte kommer att ge upp hamburgare med en sida skålen - full av välsmakande middag. Idag berättar hur man gör skålen ännu mer användbar för att utesluta från den klassiska receptet fett. I detta fall, smaken av hans enda vinna!

Ingredienser för fisk kakor.
Ingredienser för fisk kakor.

Så, för beredning av hamburgare måste ta följande ingredienser: ett pund av malet fisk (något), 2 skivor av bröd, lök, mjölk, persilja och brödsmulor eller kli. Detta är en standarduppsättning av produkter, är det nödvändigt att lägga till ytterligare 200 gram. blomkål. Att laga dessa hamburgare på vintern, kan du använda frysta, efter upptining av hennes behöva trycka ut överskottsvätska.

För dem som kanske inte gillar blomkål, omedelbart säga, dess smak kotletter du känner. Men mycket lägre kalori och kolesterol i mandelmassa. Fler sätt att laga blomkål kan hittas på vår hemsida Novate.ru.

instagram viewer
Malet fisk med blomkål och andra ingredienser, mals till en mixer.
Malet fisk med blomkål och andra ingredienser, mals till en mixer.

Först måste du förbereda malet fiskfiléer saknas på köttkvarn. Då - att suga vitt bröd i vatten. Bröd välling blanda tills slät du mixer med lök, gröna och blomkål. Därefter blanda väl malet fisk med övriga ingredienser. Knåda vara lång, så att den färdiga patties inte stött på "öar" av kål.

Fishcakes behöva rulla in ströbröd innan stekning eller kli.
Fishcakes behöva rulla in ströbröd innan stekning eller kli.
Stekt fisk kakor i en kastrull med vegetabilisk olja.
Stekt fisk kakor i en kastrull med vegetabilisk olja.

När massan är klar, blind från henne hackar. Sedan rulla dem i ströbröd eller kli och stek i en kastrull med vegetabilisk olja tills gyllenbrun, sedan koka under en tid under locket på svag värme tills de är mjuka. Allt på samma sätt som i de traditionella recept fisk kakor.

Anbud och saftiga fisk kakor.
Anbud och saftiga fisk kakor.

Servera varm och njuta av delikat smak. Bon appetit!

Om du inte vill krångla med att skära fisk, och den färdiga korv i kylskåpet är inte försöka laga fisk kakor detta recept från... konservering burkar. Smaken är utmärkt, och göra ett kick!

(!)Prenumerera på vår kanal på Zen >>Idéer för livet| NOVATE.RU<
Källa:
https://novate.ru/blogs/121218/48736/