Inte alla har hört talas om att ubåtar äter, inklusive alkoholbaserat bröd. Är detta någon form av allmän regel, eller är det ett uteslutande privat initiativ? Hur kombineras användningen av en alkoholhaltig produkt med militärtjänst? Och viktigast av allt, varför alls bry sig om alkohol. Låt oss ta reda på det i ordning.
Ubåtar, som många andra "icke-standardiserade" specialiteter med en ökad och dessutom extremt specifik belastning på kroppen, behöver samma speciella, förbättrade diet. Full av energi och vitaminer är kroppen inte så stark mottaglig för alla typer av negativa influenser, och viktigast av allt, det gör att du kan arbeta länge i en spänd och stressig situation.
Bröd är en viktig del av den mänskliga kosten. Du kan helt enkelt inte göra utan det. Tyvärr (vilket är ganska uppenbart) är det omöjligt att baka färskt bröd eller ta med det från basen till ubåten på resan varje dag. Det är därför sjömän, inklusive ubåtar, tvingas använda konserverat bröd. Det finns många sätt att bevara, men ett av de mest pålitliga är användningen av alkohol.
LÄS OCH:Raka ägg: en enkel maträtt som trevligt kan pussla familj och gäster
Konserver av brödalkohol tillagas helt enkelt. 2-3 timmar efter det att färskt bröd har kommit ut ur ugnen och svalnat, sänks det ned i 96% rektifierad etylalkohol. Det förblir i detta tillstånd i upp till 6 timmar, varefter brödet packas i plastpåsar eller metallburkar. Burken håller brödet mycket längre. Valet av förpackning bestäms av produktens önskade hållbarhetstid.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<
Före användning extraheras brödet från konserverna, genomborras med en kniv på flera ställen. En liten mängd vatten tillsätts till brödet, varefter det skickas för avdunstning i en liten ugn. Om allt gjordes korrekt, kommer en sådan lim nästan inte att kunna urskiljas från den just bakade. Det är sant att om kocken hade bråttom och inte avdunstade brödet, kommer det att ha en obehaglig bitter smak.
Vill du veta ännu mer intressanta saker om marinen och tjänsten på den? Läs sedan om varför bara "Admiral Kuznetsov" stannade kvar i Ryssland från Sovjetunionens arv från hangarfartyget i vår tid.
En källa: https://novate.ru/blogs/271019/52210/