Kanske kan någon hemmafru komma ihåg några kulinariska knep som underlättar tillagningsprocessen. Som till exempel är det lätt att skala kokta ägg, att återuppliva saltad borsch. Och vissa hemmafruar skickar till och med lök till frysen. Varför då? Ta reda på det i dagens material.
1. Lätt att skala ägg
Citronsaft hjälper till att ta bort skalen från äggen enkelt och jämnt. Kasta bara ett par citronskivor i pannan där äggen kokar och koka lite. Du kan också använda en liten mängd bakpulver istället för citronkilar.
2. Bubblor i champagne
Enligt Novate.ru kan du använda russin för att återuppliva utmattad champagne. Kasta bara några torkade russin i flaskan och låt den sitta i en halvtimme. Naturligt socker ger tillbaka den gnistrande smaken och bubblorna.
3. Hård deg
Om degen för dumplings är hård, tillsätt ett glas kallt vatten till kokande vatten med dumplings.
4. Ice dessert
Du kan göra en hälsosam och utsökt kall efterrätt av tjock yoghurt. För att göra det, lägg yoghurten i en konditoriväska och pressa den i små droppar på pergamentpapper. Lägg bakplåten med yoghurtdroppar i frysen i en timme. Detta kommer att vara tillräckligt med tid för att göra yoghurten till utsökt kallt godis.
LÄS OCH:Hur man kokar kycklingägg utan att koka: det blir bättre och hälsosammare
5. Saltad borsch
Det är ganska enkelt att spara saltad soppa eller borsch. Du kan till exempel lägga till flera stora bitar rå potatis i en maträtt, simma i 10 minuter och sedan ta bort dem. Om situationen inte förändras, tillsätt lite socker i kastrullen.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<
6. Lök i frysen
För att hugga lök och inte brista i tårar, bör den först läggas i frysen i 10 minuter.
Köket kan kallas riket för smak och lukt. Och det är särskilt trevligt att skapa där när allt är på sin plats. Olika enheter kommer att bli utmärkta assistenter för hemmafruar. Här 10 köksredskap som passar även de som är födda utan kulinariska färdigheter.
Källa: https://novate.ru/blogs/271219/52856/