Vädret tillåter inte alltid att tomater mognar i trädgården, men för att inte förlora skörden kan du påskynda processen själv. Om du använder alkohol för att mogna tomater börjar frukterna sjunga tidigare med 1-2 veckor. Denna teknik bekräftades av ryska forskare, men fick inte erkännande inom jordbruksindustrin på grund av höga finansiella kostnader.
Lägg dina gillanden och prenumerera på kanalen "Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Arbeta i trädgården
För att få tomaterna att mogna snabbare införs etylalkohol i frukten. Innan injektionen måste etanol spädas med vatten (för att minska styrkan). Du kan ersätta alkohol med vodka. Hemlagad alkohol (månskin) rekommenderas inte.
För att inte förstöra frukterna är det nödvändigt att utföra arbete i trädgården korrekt. Du behöver en ren (steril) spruta för injektioner. Platsen där punkteringen behandlas behandlas med ett antiseptiskt medel. Om du inte använder en ren spruta och desinficerar grönsaken kan mikroorganismer komma in i den. Patogen mikroflora kan spridas till hela busken, dvs. inte bara den punkterade tomaten kommer att försämras utan hela växten.
Injektionen görs en gång. För manipulation bör du välja soligt väder. Om det är grumligt ute är det bättre att skjuta upp proceduren. Solens strålar behövs för att kauterisera punkteringsställen och förhindra infektion. Om allt görs korrekt kommer spåren av nålen inte att synas när frukten tas bort från busken.
För enkelhets skull tas en 20 ml spruta för arbete. Antalet injektioner per foster beror på dess storlek. För en tomat som väger cirka 100 g behövs 3-4 injektioner. Efter varje punktering införs 0,5 ml etanol i grönsaken.
Tomatens färgbyte börjar inträffa dag 5-7 och efter 1,5-2 veckor kan de tas bort från busken.
Tomater som mognar med alkohol skiljer sig inte i utseende och smak från grönsaker som har mognat naturligt. Under påverkan av solljus försvinner smaken av alkohol.
Några tips
Oavsett vilken mängd tomater som planterats, efter införandet av alkohol i frukten, börjar mognadsprocessen. Grönsakens storlek spelar ingen roll heller. Men det är bättre att föredra arter som är resistenta mot sprickbildning.
Du bör inte ge injektioner till tomater som växer på buskar med tecken på olika sjukdomar. Under dessa omständigheter kan injektioner av alkohol döda hela plantan.
För att inte störa mognadsprocessen bör du inte befrukta jorden där vegetabiliska buskar växer med kväveinnehållande ämnen. Annars aktiverar de tillväxten av lövmassa och hämmar fruktens rodnad. Under samma period bör vattnet överges helt eller fuktas i jorden, men med en liten mängd vatten.
I vissa tomatsorter observeras partiell gulning och löv efter införandet av alkohol i frukten, även om växten inte påverkas av några infektioner. Denna reaktion på alkohol anses vara normal. I det ögonblick när frukterna är mogna börjar busken återhämta sig.
Använder du alkohol för att mogna tomater?
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Läs också om aspirin för tomater i följande artikel:Aspirin för tomater - varför är det?