På Rysslands territorium utmärks cirka 200 sorter av potatis, som skiljer sig åt i odlingsmetoden, smak, skördetid, näringsvärde och andra egenskaper. Bland dem finns det flera av de mest kända.
Lägg dina gillanden och prenumerera på kanalen "Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Tidiga sorter
Topp 7 populära potatisvarianter:
- Arnova. Medium tidig holländsk sort. Det kännetecknas av ovala avlånga knölar, slät gul hud och ljusgult kött. Den har stora, ljusgröna blad, vita blommor, starka stjälkar och rötter. På grund av dess höga utbyte och utmärkta smak är det den föredragna sorten. Potatis lagras inte under lång tid. Vid matlagning används den främst färsk eller stuvad.
- Impala. Perfekt för odling i norra Ryssland där sommaren är kort och grönsaker behöver odlas så snabbt som möjligt. Med ordentlig vård bildar busken 15-20 knölar. Skalan av grönsaken är tjock, slät, utan grovhet med en gulaktig nyans. Växten bildar runda ovala rötter. Potatis innehåller 12-14% stärkelse. Buskar blir långa och ganska tjocka.
- Timo. Under alla klimatförhållanden (torka, kraftig nederbörd) ger den konsekvent höga avkastningar.
- Arosa. Det tillhör antalet tidigt mogna sorter. Att odla denna grönsak är snabbt och enkelt, vilket gör den idealisk även för nybörjare. Den höga avkastningen gör denna sort till den föredragna sorten hos många jordbrukare. Dessutom, med tillsats av gödsel, ökar avkastningsindikatorn betydligt. Odling av denna grönsak rekommenderas i de södra regionerna i Ryssland och Sibirien.
Funktioner i Arosa:
- skalet är slätt, med en lätt grov yta i röd eller rödrosa färg;
- knölar är ovala eller ovala;
- stärkelsenivån är 11-14%;
- medelvikten för en potatis är 80-140 g.
Arosa anpassar sig framgångsrikt till alla väderförhållanden och är torktolerant. Grödan erhålls även med minimal försiktighet. Upp till 50 ton potatis kan skördas från 1 hektar och upp till 70 ton med gödselmedel. Frukt mognar oftast på 70-75: e dagen, den första skörden kan erhållas redan på 45-55: e dagen.
Denna sort används ofta för industriell produktion av stekt potatischips. Kulturen är perfekt för långvarig förvaring, medan smakegenskaperna alltid förblir höga.
Mellan- och senvarianter
Picasso. Växten bildar gulrosa knölar, vikten på en rotskörd kan vara 80-150 g. Den låga stärkelsehalten i mogna frukter (upp till 12%) gör Picasso-potatis till en helt dietprodukt. Buskens löv är mörkgröna, blommorna är vita.
Villkor för landning. Växten anpassar sig väl till alla klimatförhållanden. Jordbrukare försöker att inte plantera i mark där äggplantor, paprika, gurkor, tomater och potatis odlades förra säsongen. Vid plantering bibehålls avståndet mellan raderna - 0,7 m, mellan buskarna - 0,4 m. Kulturen planteras till ett djup av 0,1 m. Som gödningsmedel rekommenderas att man tillsätter lite humus under varje buske för att öka fertiliteten. jord.
Sorten är ganska krävande när det gäller luftning av mark, vattning och utfodring. Dessutom måste dessa procedurer utföras på olika sätt i olika stadier: före knoppbildning, under blomning och efter. Många trädgårdsmästare planterar vitlök bredvid grödan för att avvisa skadedjur. För att skrämma bort Colorado-skalbaggar sprutas växter innan de blommar.
Bris. Det kännetecknas av medelhöjd, ovala knölar och slät hud. En medium frukt väger cirka 120 g. Grönsakens gula kött förblir även efter värmebehandling. Nackdelen är att potatis tar lång tid att laga mat.
Funktioner:
- bra smak;
- attraktivt utseende;
- motståndskraft mot de flesta sjukdomar;
- stärkelseinnehåll - 13-15%.
Adretta. Kulturen kännetecknas av motståndskraft mot smittsamma sjukdomar och påverkas sällan av trädgårdsskadegörare. Denna läckra grönsak innehåller många näringsrika ingredienser: B-vitaminer, kolhydrater etc. användbart material. Växten tolererar inte torka och stillastående vatten.
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Lägg dina gillanden och prenumerera på kanalen "Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Läs mer:12 sätt att plantera potatis: traditionellt och nytt