Köttiga paprika med en massatjocklek på minst 6 mm är särskilt saftiga och smakrika. Färska, söta, krispiga frukter är en av huvudingredienserna i grönsaksallader, men detta är inte det enda området för deras tillämpning. Många av de 10 beprövade tjockväggiga paprikorna är lika lämpliga för konservering, fyllning och frysning. De bakas, stuvas eller används för att göra grönsakskaviar.
Lägg dina gillanden och prenumerera på kanalen "Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Röda sorter
Den mitten av tidiga sorten Anastasia har mörka körsbärsfrukter som mognar inom 130 dagar. Från en stam kan du samla upp till 18 stycken. Det kännetecknas av en väldefinierad arom och ett brett utbud av applikationer. Den äts rå, fylld, rullad upp för vintern. Odlad i det öppna fältet.
Den tidigare röda stjärnan i öst mognar på cirka 3,5 månader. Tjockleken på mogen frukt når 1 cm, de behåller sina egenskaper under lång tid. Växten är högavkastande, den känns bra både på det öppna fältet och i växthuset.
Mellansäsongen Red Giant har imponerande fruktstorlekar: 0,5 kg i vikt, 20 cm i längd och upp till 1 cm i väggtjocklek. Upp till tio sådana jättar växer på en buske. Växten är kraftfull, opretentiös, anpassar sig till olika typer av mark och väderförhållanden, men kan också odlas i växthus. När det är moget har det de högsta smakegenskaperna; det används till sallader, grönsaksgrytor och konservering.
Den högavkastande tidiga Red Baron F1 tillhör hybridvarianter, därför är frön som samlas med egna händer inte lämpliga för vidare förökning. Även mörkgröna frukter har en stark glans och de börjar skördas redan i tekniskt mogna skede. Denna gröda har en lång fruktperiod, är resistent mot ett antal virussjukdomar och apikal rutt, men den bör endast odlas i växthus.
Mellansäsongens sort Fat är något sämre än sina motsvarigheter, men tack vare sin täta hud och massa upp till 1 cm tjock tolererar den perfekt transport och är väl bevarad. Frukten kan skördas för vintern, liksom konsumeras färsk eller stuvad. Enskilda paprika väger mellan 65 och 200 g, så den minsta av dem är lämplig för konservering av hel frukt.
Den tidiga Queen F1-hybrid har särskilt tjocka väggar från 1 till 1,2 cm. Färgen på den mogna frukten är mycket elegant, ljus röd. Den kännetecknas av hög produktivitet, utmärkt smak och säljbarhet. Dess opretentiösitet och motståndskraft mot huvudtyperna av sjukdomar noteras särskilt. Den kan odlas i öppen eller tillfälligt skyddad mark, liksom i växthus. Mognar på 3,5 månader.
Gula och orange paprika
Kaliforniens mirakel har både gula och ljusröda frukter. Avser medelstora tidiga sorter, lämpliga för öppen och sluten mark. Visar hög motståndskraft mot många sjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden. Smaken är söt, fyllig, utan bitterhet, därför konsumeras den huvudsakligen färsk, och endast överskottet är stängt för vintern. Med korrekt skötsel ger den 10 kg per 1 m².
Orange mirakel F1 hänvisar till tidigt mogna hybrider. Den har tjocka väggar upp till 8 mm, men mycket ömtåligt kött, uttalad smak och arom, särskilt söta frukter. Avkastningen är genomsnittlig, men under gynnsamma förhållanden kan den nå 14 kg per 1 m². Hög uthållighet och förmåga att motstå virussjukdomar. Peppar är bra i alla former: färsk, fylld, stuvad, konserverad.
De enorma gulorange frukterna från Italiens sol är prismaformade, väggar upp till 8 mm tjocka och mycket saftiga sötmassa. På det öppna fältet når deras vikt 500 g och i växthus - 600 g. Det anses vara en salladsort, men efter värmebehandling behåller den sin rika färg och arom.
Det gyllene miraklet intar en mellanposition mellan mitten av tidiga och mellansäsongssorter. Frukten är blank, varmgul färg, har en utsökt smak och arom. Ett utmärkande drag hos sorten är motståndskraft mot svampsjukdomar och ogynnsamma väderförhållanden. Även på kalla somrar och när det odlas utomhus lämnar det inte trädgårdsmästare utan grödor.
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Lägg dina gillanden och prenumerera på kanalen "Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Läs mer:Förbereda en sommarstuga för vintern - 15 viktiga saker du kan glömma bort