Äpplen - saftiga och näringsrik frukt som kan hittas i de flesta förortsområden och på hyllorna i alla butiker. Totalt känt om 62 typer av äpplen, och insatser av uppfödare härrör mer än 10 tusen. sorter. Dietister rekommenderar dem som en källa av kalium och vitamin C. Och frukterna behåller sina användbara egenskaper, är det nödvändigt att känna de grundläggande reglerna för Apple lagring i hemmet.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
basiska betingelser
- Ta äpplen bara från vinterarter. De har en tjockare skal och frukt är täckta med en naturlig patina som förhindrar intag av bakterier och mikroorganismer. Höstskörden också lämpar sig för lagring, men inte längre än 2-3 månader, medan vintern sorter lagras upp till 8 månader.
- Undvik att flytta arbetsstycket från plats till plats. I skarpa temperaturskillnader, till exempel vid överföring från äpplen varma kök för kall balkong, bortskämda frukt ökar.
- Var noga med att skörda. Det gäller för dem som är engagerade i insamlingen av sina egna. Skaka inte äppelträd - krossat glas från frukten snabbt röta. Skala av frukt med skaft - Detta ökar hållbarheten. Försiktigt lägga dem i en hink eller lådor för att vaxskiktet inte är skadad.
- Förvara inte äpplen och andra produkter. Eten, som isoleras plockade frukt, hjälper frukt och grönsaker, som ligger bredvid mogna snabbare. På så sätt blir äpplena skrumpna och mjölig.
Hur och var du vill lagra
Kandidater till långtidslagring kommer att bli en medelstor äpple utan bucklor, sprickor och "blåmärken". Stora exemplar är bättre att inte ta, eftersom de är mindre motståndskraftiga mot sjukdomar.
Optimala förhållanden uppnås genom att placera frukt i en torr och ren ruta. Avståndet mellan skivorna bör vara minimal. Om frukten inte kommer att beröra varandra, är det också att öka hållbarhetstiden, så att de kan strös träspån, det skal från korn eller sand. På lådan är det möjligt att skriva en mängd äpplen och installationsdatum.
Om du inte kan använda lådorna, så finns det andra alternativ:
- sätta frukt på hyllorna med lådor - det blir lättare att få dem att inspektera;
- Använd en trä container - att gå in mer frukt, men de lägre skikten kommer att krossa och förstöra snabbare;
- limma kartonger - ett enkelt och prisvärt sätt.
Platsen kommer att bestämmas av lådor med frukt, bör sval och väl ventilerad. Som en del av lägenheten är lämplig balkong, i ditt eget hem - en källare eller skjul. C fuktighet 80% och temperatur på + 2 ° C fest naturliga vitaminer hantera nästan ett år. Med jämna mellanrum behöver du inspektera arbetsstycket och ta bort de frukter som möglig eller har börjat ruttna.
Dachniki och bybor använda metoden ytterligare ett: äpplen placeras i plastpåsar för 1 kg vardera, och begravdes i marken i närheten av huset, cirka 25 cm. För att bevara toppen du behöver för att göra en "filt" gjord av grenar och gräsklipp.
Om alla tidigare versioner av någon anledning inte passar, det finns ett mångsidigt alternativ - kylskåp. Frukt tvätt är inte nödvändigt, är det nödvändigt att sätta dem i påsar på sig att göra hål för luft. Att de har överlevt så länge som möjligt innan du skickar den i kylskåpet är det nödvändigt att ge dem en blöt 3-4 dagar vid 30 ° C - denna procedur kommer att föra fram alla eten äpplen.
ursprungliga artikeln och många andra material kan finnas på vår webbplats.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
Läs mer: Vad växer bra i trädgården efter potatisen