Vissa människor äter inte vitlök eftersom de är rädda för vitlöksångor. Naturligtvis beror allt på mängden vitlök som ätts, men ibland kan lukten vara i flera dagar. Vad orsakar denna arom? Efter matsmältningen uppträder svavelföreningar som ger en sådan specifik arom.
Mycket har redan sagts om fördelarna, men jag upprepar mig själv Är en otroligt hälsosam produkt som inte bara läggs till olika rätter utan också äts i olika former. Speciellt under höst-vintersäsongen är det mycket viktigt att äta vitlök för att genomgå den så kallade profylaxen under influensan.
Vitlök äts bäst färskt., för när du lägger till det i de heta går användbara egenskaper förlorade och bara aromen finns kvar. Allicin bidrar till att vitlök klarar virussjukdomar och fungerar som ett antimikrobiellt medel. Detta ämne frigörs när en vitlöksklyfta krossas och detta ger en skarp lukt. Det är mycket viktigt under lågsäsong och på vintern att äta minst 1 vitlöksklyfta per dag.
Kan läggas till sallader - det blir väldigt gott. Min vän förbereder en underbar sallad med färska morötter med vitlök och majonnäs. En kväll, efter att ha ätit vitlök, åt jag ett äpple. Jag blev mycket förvånad över att jag inte hörde den vanliga skarpa aromen. Jag bestämde mig för att göra ett experiment och sa till min familj att äta ett äpple också. Ja, den här metoden fungerar!
Efter detta experiment började jag leta efter en anslutning och hittade en intressant artikel som beskrev sambandet mellan äpple och vitlök. Att borsta tänderna omedelbart efter att ha ätit vitlök hjälper definitivt inte, eftersom vitlök kommer in i blodomloppet och sprider sig i hela kroppen (till och med kommer in i lungorna). Det visar sig att detta är vad vi andas ut.
Äpplen innehåller syror som kan neutralisera vitlökslukten.
Äpplen själva är mycket friska:
· Rik på vitaminer;
· Öka immuniteten
· Rengör andan.
Det här är bara några av fördelarna med att denna frukt är rik på. Fördelarna är dubbla: rengör och mättar kroppen med användbara ämnen.
Prova också detta experiment - äta ett äpple efter att ha konsumerat vitlök. Kanske känner några av er redan den här metoden? Dela i kommentarerna.