Koriander är en populär krydda som kan försköna varje maträtt med sin närvaro. I vårt område anses koriander vara en "amatör" krydda, eftersom dess arom och smak inte är för alla. Förutom det faktum attinza har en specifik kryddig citrus smak, så denna växt anses också vara mycket användbar för människokroppen. Så jag föreslår att du läser den här artikeln, där jag kommer att prata om hur regelbunden konsumtion av dessa gröna kommer att påverka vår hälsa.
Jag tror att många undrade varför människor har olika attityder till denna kryddor - vissa älskar det, medan andra bara hatar det. Poängen är detta - i humant DNA finns det kromosomer som är ansvariga för luktsansen. Således kommer människor, beroende på mängden av dessa kromosomer i deras kroppar, att uppfatta samma rätter på olika sätt. Förresten, hur känner du dig för koriander?
Enligt forskning, koriander kan skydda människokroppen från en sådan farlig sjukdom som salmonellos. Detta beror på att gräsbladen innehåller speciella föreningar som bekämpar reproduktionen av dessa bakterier. Så, en sallad klädd med koriander ger inte bara nöje utan också nytta.
Mer denna kryddor har också en gynnsam effekt på synen. Koriander är rik på olika antioxidanter och mineraler som kan förhindra en mängd ögonsjukdomar och till och med fördröja den naturliga försämringen av synen hos äldre människor.
Regelbunden konsumtion av koriander kommer att ha en gynnsam effekt på benhälsan och förhindra att osteoporos utvecklas.. Denna växt innehåller en enorm mängd lätt assimilerbart kalcium, vilket gör benen starka och friska.
Inte alla vet att koriander och koriander är samma växt.. Skillnaden mellan de två kryddorna är att koriander är gröna skott och blad, medan koriander är frukt.
Så du kan säkert inkludera dessa kryddor i din dagliga kost - mat tillagad med tillsats av koriander och koriander blir mycket hälsosammare och godare.