"Overseas aubergine kaviar!" Kommer du ihåg vår favoritfilm? :) Och mot bakgrund av slevar fulla av röd och svart kaviar finns det en bred maträtt med en blygsam droppe i mitten - aubergine kaviar. Varför så lite? Men vad - en nyfikenhet för dessa tider! Det är nu i alla butikshyllor som spränger av burkar med sådana produkter.
Vi köper sällan sådana saker i stormarknader. Vi älskar vår egen, hemlagad. Och vi odlar också allt själva. Det är säkrare och mer ekonomiskt på detta sätt. Aubergine är svårare att hantera; de växer bättre i varmare områden. Det är lättare med zucchini. En grönsak växer i varje trädgård. Jag är inte rädd för ett ord, för alla. För sin odling tar nybörjare också upp.
Men! Det finns ändå nyanser. Under en regnig, kall sommar kan du vara utan dem. Lägg inte undan eller frys för förvaring. Ingen "svärmor" att äta, ingen kaviar. Oroa dig inte i förväg. Det här problemet kan åtgärdas. Du måste välja ett bra urval av frön. De lämnar oss inte utan skörd. Låt oss ta en titt på fyra av de bästa enligt min ödmjuka åsikt.
1. svart stilig
Den växer alltid och överallt: oavsett sommar. Frukten börjar äta inom 50 dagar efter plantering. Från en buske -10 kg!
Kabaki med en mörkgrön hud, med delikat välsmakande massa. Växten är resistent mot pulveriserad mögel, behöver inte klämas. Busken bildar sig själv.
2. Delrani F1
Holländsk tidig mogen hybrid (35 dagars växtsäsong). Växer i OG och MG. Delikat efter smak grönsaker av ljusgrön färg, 16-18 cm långa. Var och en växer mer än ett kilo.
Du kan också plantera i heta områden. Det tål också kallt, vilket innebär att det kan odlas upp till Ural.
Sorten är motståndskraftig mot mögel. Så produktiv att den odlas kommersiellt - skördar enorma avkastningar.
3. Zebra
Superrandig zucchini som zebra. Det är därför de heter så. Det uppskattas för sin tidiga mogning (35-40 dagar, wow!), Tar lite utrymme i trädgården, kräver inte mycket ljus.
Det finns få karga blommor på buskarna. Det är sant att kallt väder kan bidra till detta. Men 30 bitar av valar från en buske per säsong kommer tack!
Frukten är sötaktig, med gulaktig massa och känslig hud. Ändå är de väl förvarade och transporterade. Den är stekt, stuvad, frusen, pannkakor. Något!
4. Belogor F1
Zucchini föddes av ryska uppfödare. Den har långsträckta ovala frukter av grönvit färg. Vikt - upp till 1 kg. Skalet är fast men ömt. Massan är saftig.
Sorten är inte rädd för extrema temperaturer. Motstår väl karakteristiska sjukdomar. Från 1 kg / m2 erhålls upp till 14 kg frukt. Om du planterar några buskar kommer det att finnas tillräckligt med kaviar, och så att äta, och lägga undan för förvaring och mata grannarna! :)))
Försök att plantera åtminstone ett par av dessa namn, så samlar du många läckra grönsaker på hösten. Och med ett glas blir det något att äta! På vintern kommer familjen att tacka dig för snacksen. Speciellt män. Vi kommer ihåg att vägen till en mans hjärta går genom magen.
En begäran till dem som inte är en börda, vänligen sätt gillar (tummen upp) och prenumerera till min kanal. Jag bjuder in dig av hela mitt hjärta - jag är glad att se dig! :) Och jag ser också fram emot att se dig på min nya och intressanta webbplats"4 SÄSONGER AV GARDENER".