Vare sig det var i gamla dagar eller nu är det omöjligt att föreställa sig matlagning utan rödbetor. Borsch är fortfarande en favoriträtt inte bara för slaverna. Utländska gäster, även om inte alla, ger det sitt hjärta för alltid när de smakar på vår berömda maträtt.
Ja, om inte bara borscht kan tillverkas av betor. Och sillen under pälsen? Sallad med nötter och vitlök? Och vinägretten? Jag vet inte om dig, men jag dreglar!
Det verkar, ja, vad är så speciellt:? Han kastade frön i marken, vattnade, samlade... Men nej. Ofta hör man klagomål - hon blev inte ful, hon visade sig vara sjuk, smålig. Eller värre, inte söt, med vita vener.
Vad är problemet? Att kunna ta hand om planteringar är en sak, men du måste också veta något annat. Hon är annorlunda! Välj rätt sort - det kommer att växa lakrits, inte liten, inte stor. Du kan inte hitta en kruka för den röda jätten. Tänk på fyra populära sorter med dessa egenskaper.
Mulatt
Även om hon "föddes" relativt nyligen, 2003, men redan Mycket populär bland sommarboende. Eftersom det är universellt. De tog ut det för de centrala regionerna i landet med sin oförutsägbara svala sommar. Men det visade sig att du kan plantera överallt: i söder och mycket norr.
Det visar sig vara bra överallt: fruktbart, rundfruktat, jämnt, rödbrunt. Det smakar som socker utan ränder. Och vikten är lämplig: 150-360 gram. Mellansäsong, till mognad 115-125 dagar. Om du vill äta mat kan du så i april. Förvaring - i början av juni.
Förresten, det lagras också bra. Fram till våren kan ligga i en kall källare, solid garage.
Bordeaux 237
Tydligen uppkallad efter vinet för sin vinröda färg. Det har varit känt sedan länge sedan 1943. Nyligen skapades en ny utveckling som togs upp i det statliga registret - "Bordeaux single-seeded", som inte behöver tunnas ut.
Det är så fantastiskt att grilla kebab på helgen och inte sticka upp bytet på en halv dag och dra ut extra groddar. Fruktens form är rund, lätt tillplattad. I storlek - 170-350 gram en bit. Mellansäsong (90-100 dagar). Massan är saftig, karamell, utan ringighet.
Har motstånd mot blomning, cercospora. Ligger till våren och tappar inte fasthet.
Kestrel F1
Allt som skapats av japanerna är av hög kvalitet. Ingen kommer att argumentera med detta: de är ett så ansvarsfullt folk.
Tidig hybrid (110 dagar före skörd), honung efter smak. Kulformade frukter i ljusröd färg utan ringar. Väger 200-300 gram. Under lång tid kan växter klara sig utan att vattna.
Sorten är beständig mot brunrutt, pulverformig och dunig mögel. Frukterna lagras under lång tid. Tappa inte färg under tillagningen. Vad gör mer?
Perfekt!
Rodin F1
En annan utveckling av Sakata (Japan). Bra mellansäsong hybrid (120-125 dagar till mognad). Bourgogne grönsaker liknar cylindrar och väger cirka 250 gram.
Läcker, med en hög sockerhalt på 8-10% (vilket innebär lång hållbarhet). Landningar blir inte sjuka (det här är hybrider!) Och ger stor skörd. Du kan laga mat, frysa, pressa juice, konservering. Det kommer att vara bra överallt.
En begäran till dem som inte är en börda, vänligen sätt gillar (tummen upp) och prenumerera till min kanal. JAG BJUDAR ALLA FRÅN HELA SJÄL - JAG ÄR GLAD TILL DIG! :) OCH VÄNTAR också på dig på en ny webbplats"4 SÄSONGER FÖR GARDENER".