Spara morötter färska hela vintern så svårt som att få en god skörd. Idag vill jag berätta några av hans hemligheter som hjälper mig att hålla rötterna upp till april. Jag hoppas verkligen att artikeln kommer att vara användbart för dig.
1. samla skördetid
En mycket viktig tid att samla skörden. Trots allt, om förseningen och morötter kommer att stanna i marken längre än förfallodagen, kommer det att absorbera en hel del vatten i framtiden kommer att börja försämras. Vår uppgift är att dra roten mogen, men inte övermogna.
För att fastställa att det är dags att dra morötter kan vara på de lägre bladen av bladverk. Om de började gulna och torka upp, då var det dags att skörda.
En vecka tidigare, när bladen precis har börjat att få en gul nyans, skjul jag en bädd av vatten. Detta gör att du kan bli en saftig morot. Men gör detta endast i det fall som tidigare inte regn och marken är tillräckligt torr.
2. skörd
Det verkar som komplicerat i skörden av morötter. Jag drog toppar och drog rot. Men det är helt fel strategi. Det går inte att dra en morot ur marken för toppar. Detta kan skada roten och det kommer inte att användas för långtidsförvaring.
Det är bäst att hålla en liten spade, plocka upp marken och ta bort morötter händer. Sålunda, är roten intakt, vilket garanterar en lång lagring.
Kasta aldrig en morot under insamling och ännu mer så, inte slå frukterna av varandra för att skaka av marken. Även subtila skador blir ruttna områden i framtiden.
3. Urvalet av de sökande för lagring
Efter grödan skördas, måste du försiktigt rengöra jorden med en torr trasa eller händer. Tvätta morötter är inte nödvändigt före lagring.
Skalade rotfrukter läggs ut på en liten torkning i skuggan. Efter torkning, måste du noga rengöra återstående smuts och ordna morötter för val av sökande till förvaring.
Du måste välja endast friska knölar normal form och storlek. Bevuxen under en lång tid inte kommer att lagras. Se till att det inte finns några spår av morot nedskärningar och strejker samt mörka fläckar.
4. verifiering period
När vi har valt frukten för lagring, de måste kontrollera tiden. Tänk på att det finns brister som inte kan fastställas genom utseende.
För att göra alla dolda skador haft effekt, måste du skicka en morot på 1,5-2 veckor i källaren för en tillfällig lagring.
Efter 2 veckor måste du kolla in alla rötter och för att välja dem som är oförändrade. Vi kommer att skicka dem till långtidslagring.
För verifieringsperioden är tillräcklig för att expandera morötterna i en rad på golvet och hyllor. Du behöver inte lång tid att sortera det i lådor och låg på lagren.
5. lagringsförhållanden
Huvuddelen av arbetet har vi gjort, och nu återstår bara att skapa förutsättningar för långsiktig lagring. Den optimala temperaturen vid vilken morötterna kan lagras genom vintern varierar från 0,5 till 2 grader över noll. Den relativa fuktigheten bör vara vid en nivå av 95%.
Vid lagring rötterna inte vidrör varandra. Detta görs så att om en av fostren kommer att bli smittade, och den andra kommer att förbli oskadda. För detta ändamål kan utrymmet mellan rotfrukter fyllas med sand eller sågspån.
Efterlevnaden av dessa enkla hemligheter kommer att hålla morötterna till våren. Detta innebär att de krafter som tillbringade sommaren kommer inte slösas bort.
Jag skulle bli mycket glad om min artikel var användbar för dig. Sätt "tummen upp" och prenumerera på en kanal. Tack!