Vitlök är en av våra viktigaste kryddor. Utan att det kostar nästan en maträtt: soppa, kött, sallader, grönsaker. Jag lägger det i stort sett var som helst, jag älskar sin smak och arom.
Halva slaget att växa vitlök stora, saftiga, stark och frisk. Det viktigaste - att kunna spara den. Jag tycker inte om att köpa grönsaker på marknaden, så försök att hålla vitlök frisk, stark skola till sommaren innan den nya skörden.
Jag har försökt många sätt att lagra vitlök: i påsar, i banker, i påsar, i kylskåp i källaren. Men nu när året jag bara använda en metod. Det är hur vitlök grödan hålls nästan hela året. Jag delar med mig av min recept.
Allt det kommer att ta oss att lagra - en vanlig kartong eller låda och lök skinn.
Allt görs mycket enkelt:
- I en kartong för att göra några ganska stora hål. De gör alla väggar på olika platser. Om vi tar trälåda, behöver du inte till hålet. Avståndet mellan plankorna skulle vara tillräckligt;
- Somna nedre rutan av torra lök skinn;
- Vikas in i en låda för-torkad vitlök;
- Somna vitlök ytterligare ett lager av lök skinn;
- Skörd på en torr plats: du kan i garderoben, på mellanvåningen eller soffa.
Torr lök skal passerar perfekt luft som kommer in i lådan från de tidigare gjorda hålen. Detta bidrar till att upprätthålla en optimal luftfuktighet och ventilation, vilket resulterar i vitlök inte förstöra och lagras tills nästa säsong.
Jag använder den här metoden i flera år och jag kan säga att detta är det bästa sättet att lagra som jag någonsin har probyvala.
Och hur gör man lagrar vitlök? Dela dina metoder i kommentarerna.
Jag skulle bli mycket glad om min artikel var användbar för dig. Sätt fingret uppåt och prenumerera på en kanal. Tack så mycket!