Selleri har en skarp smak och en något bitter kryddig smak. I den mat som konsumeras alla komponenter i anläggningen: frön, rötter, blad, sticklingar. Erfarna trädgårdsmästare tror att blad och stjälkar sin mjukare än persilja. Selleri blad och knölar av många vitaminer, lektiner, olika salter. I synnerhet rådet är ett mirakel växt komplett och mogna äldre människor. Läkare säga om selleri gör bättre vatten - saltsyra byteshandel och förhindrar bildandet av neuroser och ansamling av fett. Och det har många andra medicinska egenskaper.
Selleri - tvåårig växt. Först bildar den socket anbud blad, och den andra - blomställningen och frön som förblir lönsamt för ca 5 år. Frön av denna anläggning är liten, fenor, gråaktig. I 1 g kan räkna till 3.000 korn. Han föredrar selleri oladdade eller måttligt sura bördig lerjord, soliga och fuktiga områden. Tänk på att han inte gillar vattendränkt. Före plantering växterna behöver en djup plöjning, särskilt om personen har beslutat att släppa rotselleri. Jag är glad prunkar selleri i områden där det en gång var kål, gurka och potatis.
Amatör odlare föredrar rot selleri - för root vars diameter är 150 millimeter. Denna typ av anläggning har en lång period av utveckling (från 100 till 200 dagar), det är så mer benägna att odla plantor metod. Frön sås tidigt på våren. Eftersom fröna är små, för sådd i en behållare med en närande jord strös över snö, stampas det rassypayut bitars match frön och distribuera dem över ytan av 100 mm från varje andra. Pot på toppen för att täcka dem Steklyashka eller cellofan, lägg i en varm plats och vänta för de unga. De två första månaderna av plantor som växer i långsam takt, så du måste ha tålamod. Plantering plantor i trädgården kan vara i slutet av maj, när det blir 5 starka blad.
Man bör komma ihåg att selleri inte reagerar på färsk gödsel. Marken där anläggningen kommer att växa, säsong ruttnade gödsel eller kompost speciell. Idealet vore om du lägga till ytterligare en liter burk ask. Plantor bör placeras på ett avstånd av ca 50 cm
Samla rotselleri behövs i från oktober till November. Det är nödvändigt att gräva upp med gafflar för kyla, avskurna toppar, för att torka i solen och lade sig i källaren.
Cherenkov blad och selleri kan odlas plantor metod, och de frön direkt i marken. En hel del grönt blad selleri skördade två gånger per säsong. Första gången - i mitten av sommaren, när de växer ett stort antal blad kvar i mitten, 5 broschyrer. Den andra gången - under senhösten, när han växer frodig grönska.
Härrörde selleri 3 veckor före uppsamlings nödvändigt att backen till skaften är vita och mjuka i gommen. Samla det oftast innan den första frosten. Om det finns ett växthus selleri transplantation här och doraschivat tills de är mjuka.