Vår familj all kärlek "skarp lite" så att jag fyller år källaren med sin egen förberedda burkar hrenoderom. Eftersom experimentet i köket jag har en vana att inte bara använda testade recept, som inkluderar detta. Den här artikeln gjorde bara ägna favorit snacks, men rekommenderar starkt att laga mat varje kvinna - hushållet kommer att uppskatta dina ansträngningar!
Jag måste säga att han hrenodera matlagning process kräver minimalBåde tid och ansträngning, så stå vid spisen hela dagen bara inte har, och att det för mig, hans viktigaste "plus".
Så vi behöver en standarduppsättning av produkter: 1 kg tomater, 100 g av pepparrot 100 gram av vitlök, samt socker och salt smak.
Först måste vi tvätta tomaterna, sedan skära dem i flera bitar - liten, jag brukar jag halv, stor - i fyra delar.
Nu förbereder vi pepparrot och vitlök, och sedan vrida alla komponenter genom en köttkvarn.
Och här är ett litet liv hacka, inte "rop" i rullning tid pepparrot och vitlök: bara sätta produktionen av köttkvarn plastpåse och fäst med ett gummiband - twisted "kraftfulla" ingredienser kommer att samlas där, så nyper ögon kommer inte. När all pepparrot och vitlök kommer att återvinnas, bara hälla den resulterande massan av doftande paket till de gemensamma rätter med tomater.
Fokusera på dina egna smakpreferenser, tillsätt salt och socker, vissa människor som en salt hrenoder, någon sätter ett minimum av salt, men jag gillar när socker och salt nästan lika.
sterilisera sedan burkar, jag gör alltid det med ånga - sätta på en kastrull med vatten galler, och det satte burkar och lock som är minst 15 minuter så "kokt".
Spridningen hrenoder ställdes burkar och rulla upp lock, varefter arbetsstycket säkert kan skickas till lagring.
Var noga med att laga denna smaskiga! Jag kan säga att hrenoder perfekt med någon sida skålen, särskilt med chips, så vi som regel, plötsligt "försvinner" detta läckra från bordet.