Om sommaren jag äter mestadels mat "från trädgården", med uppkomsten av kallt väder min kropp Han börjar att kräva mer närande mat, så det är särskilt "lean" i höst-vinter period i vår familj att spannmål.
Bovete och ris - de som gillar resten av kocken på det personliga begäran "för fans". När det gäller bovete, som under flera år har jag inte laga mat, men zaparivat - få en bra skarp garnering Dessutom står vid spisen medan det matlagning är inte nödvändigt - Vänta tills kommer till en koka, täck med lock - och "Walk".
Eftersom ris är något mer kompliceratEftersom min make utan anledning i världen att inte röra en tovigt röra - risinki som han ofta säger till mig, bör vara ifrån varandra, annars min trogna i stället för middag bara skulle döda ett par smörgåsar. I allmänhet, långa år av äktenskap, jag fortfarande Jag lärde mig att koka ris "enligt reglerna"Och förresten, är resultatet alltid utmärkt. Så jag dela med mig av receptet - Visst är det bra att många hemmafruar.
Det viktigaste - ris, kan du använda absolut alla
Eftersom priset i detta fall kvaliteten på maten inte påverkar. Förbered följande ingredienser:Ris - 200 g,
Smör - 1 msk. l.,
Salt - 1/2 timmar. l.,
Vatten - 400 ml
Pepper - smak,
Gurkmeja - på begäran.
Börja matlagning process med tvätt ris - flera gånger skölj noga gumpen, och slå samman den med något vatten då.
Nu sätter smöret i en kastrull och lägg den på elden så fort smöret smält, tillsätt ris, salt, peppar och, om du vill, gurkmeja.
Det hela ledighet på medelvärme i 3 - 5 minuter, till yngel Grits lite, och sedan fylla den med vatten.
Sänk värmen och täck med lock ris, koka i 15 minuter, dessutom att titta i pannan vid den här tiden är det omöjligt.
När den passerar den inställda tiden, stäng av värmen och flytta ris på skålen - du kan bjuda in alla till bordet. När tjänstgör du kan strö garnering greener, men utan det visar sig mycket välsmakande!