En vän har behandlat mig Lecho utarbetats av sitt eget recept. Lyssna!!! Att bryta sig loss från denna smaskiga var bara omöjligt) Jag omedelbart insåg: "Det är allt! Samma recept som jag har letat efter år!".
En vän vill gärna dela med mig hans recept. Du kommer inte tro vad som var min förvåning när jag insåg att detta recept Lecho inte bara otroligt läckra, men också mycket lätt att förbereda. Det hände för 12 år sedan, och sedan dess har jag konserveringsmedel Lecho peppar bara för detta recept.
Nu, när jag kör min kanal, jag förstår att inte dela den med sina läsare - det är bara ett brott. Så, gå till huvud.
Recept för de mest utsökta och lätt Lecho för vintern
Vi behöver:
- 50 st medel Perchina;
- 3 liter av tomatjuice eller tomat vridet genom en köttkvarn;
- 400 g socker;
- Salt smak;
- 125 ml vinäger (I inge mindre);
- 0,5 liter solrosolja;
- 3 medel morötter;
- 2 Perchina bitter;
- 3 vitlöksklyftor.
Och då är det enkelt:
- Skär paprikan. Det kan i segment, kan vara mindre.
- Morötter min, rena och tre på ett rivjärn.
- Hot paprika skuren i 3-4 delar.
- Vitlöksklyftor passerade spadefoot.
- Allt detta häll i stekpannan med tomatjuice.
- Tillsätt socker, salt, vinäger och olja.
- Vi sätter vår Lecho i brand och koka upp.
- Koka 25 minuter.
- Sprid i steriliserade burkar.
- Rolls steriliserade lock.
Störta burkar upp och ner och sveper tills den svalnat.
Voila! Vår Lecho är klar! Utsignalen är en 14 halv-liters eller 7 liters glas. Men redan innan början av våren är inte någon! Därför har jag länge varit nära dubbelt, och ibland tredubbla dosen.
Var noga med att försöka laga Lecho denna enkla och läckra recept. Jag är hundra procent säker på att om du prova en gång, tar han alltid hedersplatsen i banken av dina recept.
Nåväl, nu mitt samvete är klart. Försök och njut! Bon appetit!) Jag ser fram emot din feedback. För att inte förlora receptet, dela den på sociala nätverk.
Jag glömde nästan att be dig, se bilden nedan... :-)