Vem känner inte om helande egenskaper av honung? Det stora antalet människor i världen älskar och uppskattar den söta, näringsrik och hälsosam produkt. I vårt land är honungen som ingår i den grundläggande dieten, praktiskt taget varje ryska.
Så det hände sedan urminnes tider. Om ni minns historien, var den huvudsakliga inkomstkällan för produktion av livsmedel i Rus biodling. Med andra ord - att samla honung av vilda bin.
Århundraden passerade innan mänskligheten lärt biodling. Endast lite honung inte händer. I maj, lime, klöver, äng, kaukasiska. Listan kan vara mycket lång. I den här artikeln kommer vi att titta obekant för många ryssar, kastanj honung.
kastanj honung
Med alla typer av polymorfism, honung som kommer från blommande kastanjeträd, är det en ledare i alla avseenden. Så vad är denna produkt och hur det är nyttigt?
Vetenskap botanik separerar de två arter av kastanj: hästen och frön (ätbara). Av kultur honung växter för att ge produkten en mörkbrun nyans av hästen lite lättare. Chestnut honung ger bitterhet som ger det en viss krydda. Doften av delikatesser kan inte förväxlas med någon annan. Han verkligen luktar som en kastanj.
Men den viktigaste funktionen av honung att han inte kristalliserar under en lång tid och lagras i flytande form från två till tre säsonger.
Bihonung uppsamlas i kastanjeodlingar, innehåller många kolhydrat rik på proteiner, kväve, fria aminosyror. Den innehåller en grupp av vitaminer B, C, PP, A, E. Rikt på mineralsammansättning:
- kalium och magnesium;
- kalcium och järn;
- natrium och fluor;
- koppar och fosfor;
- zinkOch detta är inte en uttömmande lista.
Chestnut honung - stark antiseptiskDet har egenskaper som minskar inflammation.
Kan underlätta patientens tillstånd vid sjukdomar:
- Njure.
- Levern.
- Inflammatorisk tarmsjukdom.
Treat, helt enkelt oumbärlig för rehabilitering efter infektionssjukdomar. Honung används också vid behandling och prevention hals, rinit, otitis.
- Unik produkt för sina antioxiderande egenskaper, som härrör från humana tungmetaller, toxiner och avfall.
- Med risk för hjärt- och kärlsjukdomar honung teknik bidrar till att stärka kärlväggen.
- Normaliserar blodtrycket.
- En gynnsam effekt på nervsystemet och andningsorganen.
Bara healers rekommenderar starkt att använda honung för män:
- Det ökar styrkan.
- Eliminerar smärtan av prostatit.
- Det förbättrar blodcirkulationen.
Framgångsrikt använts i kosmetika, till exempel när det handlar om akne. Masker, som omfattar kastanj honung, förbättra hudens, slätar rynkor.
Med sin unika och det finns ett stort antal användbara egenskaper, honung är kontraindicerat hos barn under tre år, gravida och ammande kvinnor, personer med högt blodsocker, samt allergiska reaktioner mot pollen växter.
Store honung är nödvändigt i ett slutet kärl vid en temperatur mellan 5 till 22 grader Celsius, i ett mörkt rum, bort från direkt solljus.