De flesta trädgårdsmästare föredrar att växa den vanliga kulturen. Men det finns de exotiska, som vi rekommenderar uppmärksam. De kommer att vara favoriter och vegetariska yavyatsya välkommen varierad meny.
Ark betor (spenat)
Betyg delas in i bladskaft och blad. Mest populära Rainbow, Emerald, Scarlet.
Nyanser av odling:
- Älskar soliga platser, inte kräver kopiösa bevattning;
- Termofila betor; du kan sår i mitten till slutet av maj, gro efter 11-13 dagar, kräver gallring;
- Bladen ger hela säsongen;
- Bäst odlas med användning av organisk gödsling.
Viktigt! Konsumeras i form av ost kan inte vara! När kokta bladen ändra färg, men förlorar inte den hälsosamma, näringsrika egenskaper. Innan du lägger till sallader och grytor mangold blad passe.
fänkål
Otroligt liknar fänkål, men det har sina fördelar. Till skillnad från en paraply karl växer i två varianter: grönsaker och löv.
Fänkåls blad används för att göra buljonger, matlagning buljonger. De ger den ursprungliga smak och doft av anis.
Tjocka radikala "bulbils" fänkål stjälkar används i soppor, grytor, cell.
Nyanser av odling:
- Fänkål uppskattar varm. Plantor bereds i april.
- Utbildning förtjockning av stammen vid roten beror på hur länge dagsljus, så väljer väl upplysta områden i trädgården, och ger plantor fitolamp. Annars anläggningen kommer att gå till pilen.
- Blad sorter före plantering fröna måste blötläggas. Vatten måste ständigt förändras för att maximera frisättningen av utsäde från eteriska oljor som förhindrar groning.
- Tunna ut plantor viktigt. Avståndet mellan individer bör vara 10-15 cm.
- Vattning Fänkål kräver endast under torra perioder.
Viktigt! Fänkål dämpar tillväxten av några grannar. Därför, för det är bättre att välja en enda blomma säng. Tomater är särskilt dåliga nära anis vän.
Ogurdynya (Manduria)
En nära släkting till gurkor, men formen och färgning av som en mini-melon. Populära sorter inkluderar Green Dragon Dream tejp.
Har en kort växtsäsong, tid att mogna i områden med minimal varma årstiden.
Smakar som söt pickles, särskilt i form av något omogen. Intressant nog är frukten aldrig bitter. De är lämpliga för saltning, marine och konsumtion i sallader.
Nyanser av odling:
- Redo för plantering i marken i mitten av maj.
- Loves bulk isolerade sängar med god näringsmedium och tillräckligt med vattning.
- Den första äggstocken visas efter 65-75 dagar efter groning.
- Det kräver tid, regelbunden montering av grödan. Mogen frukt spricka, MOPE på åsen.
För att undvika korspollinering rekommenderas inte att planteras nära familjen (pumpa, zucchini, gurka).
Okra (okra)
Det är svårt att hitta en analog till denna exotiska. I den mat som konsumeras sin skida, något som liknar paprika.
Okra läggs till grytor, soppor, tillägger hon en subtil smak av aubergine, vilket gör soppor rikedom. Tasty baljor av okra, tillagas på grillen.
Nyanser av odling:
- Mycket termofil (hemma i tropiska Afrika), odlas endast i täckta växthus, plantskolor.
- Undvika drag, särskilt för unga plantor. De är bräcklig, trots den yttre fästning.
- Det kräver ett soligt läge, värme, regelbunden gödsling och riklig vattning.
Viktigt! Möjligt att endast använda omogna skida under mognads vegetabiliska fibrer blir grov. Från mogen frukt kan du göra te drycker.