Vad varje kvinna matlagning soppa på sitt eget sätt, lägga till bönor, paprika, kryddor, de vet allt. Men ingen riktig soppa är komplett utan en betor. Detta är bra och drottningen som en del av sallader.
I min familj älskar det kokt, riven vitlök och valnötter. Majonnäs är detta mellanmål till "mod".
Opretentiös knubbiga rödbetor
Rödbeta mer opretentiös och godmodig till vård än många andra grönsaker och särskilda insatser i odling av mig inte levererar. Men hon har sina egna hemligheter.
Från år av erfarenhet har jag kommit fram till att de växter, frukt som är i marken, anläggningen behöver under avtagande månen. Och därmed också i tecken på cancer - den mest gynnsamma period för utveckling av en god och saftig frukt. Nuförtiden är hela styrkan i natten ljus riktas mot rottillväxt.
Jag gör inte peka ut denna kultur av din egen trädgård, lämnar den och gränser potatis och lök på vardera sidan av åsen. Gemensamma grönsaker plantering ser bra ut. Vackra greener betor pryder alla områden i trädgården.
grundläggande regler
Kulturen jag försöker att planteras 10 centimeter från varandra. Hon tycker inte om trängsel vill utrymme. Okomplicerad växt, men behöver också värmen. De första åren av sin verksamhet i villan, jag planterade den på samma tid med morot, i april. Många skott sträckte ut och gick in i färg och roten växte så hårt att jag knappt kunde skära det med en kniv. När betorna planterade en månad senare, jag var nöjd med det mjukhet och saftighet. Nu, i början av denna kultur inte sätta, varför skulle jag behöva en apa arbete?
Ash vivel
Unga skott betor vivel älskar. Denna lilla insekt skär grödan som en gräsklippare. Och rädsla, visar det sig, askan. Denna komponent och sparar groddar. Vanlig ugn aska är inte bara en utmärkt gödselmedel, men också ett bra skydd. Lyckligtvis har jag nog av det här, hela vintern från pannan till att vika påsen. Förresten, är askan också mycket god effekt, och smaken av rödbetor, blir det sötare.
Även socker, men inte bli blöt från regn
Varje planta gillar ljus och vatten. Beets vattnas två gånger i veckan under varmt väder, molniga och svala dagar minska vattning. Och när hösten regniga sommaren gör bevattning av rotfrukter inte gör det, de har tillräckligt med fukt från marken. Odlas i solen betor är mer intensiv vinröd färg. Åtminstone en gång per säsong skjul sängar med betor lösning av borsyra, ca 10 gram. tio liter vatten. Var noga med att luckra upp jorden efter varje vattning, eftersom denna skönhet är nödvändig för att mätta luften, annars kommer det att bli mycket hård.
Hälsningar från Tiffany
Jag drar ut betorna, sedan juli, och den senaste rötter går in i källaren i slutet av september. Med hjälp av rödbetor, jag laga Borsch förband under vintern och i burkar ges till barn. Sådan beredning kan användas som en vinter sallad, och som en snabb metod för matlagning middag. För dagens unga familjer förtjust i arbete, såsom konserver är en livräddare.
Hur du blir en betor? Andel i kommentarerna)