Du har samlat skörden av vitlök och frågade en logisk fråga: hur ska du hålla frukterna av sitt arbete under en lång tid? Faktum är att om du inte skapar gynnsamma förutsättningar för lagring, vitlök kommer snart att börja försämras. Så vad är det sätt att lagra denna produkt finns? Vi har samlat för er alla av de mest effektiva på inrådan av erfarna trädgårdsmästare.
Varaktigheten av lagringen påverkas väsentligt av vitlök sort. Visst, du vet att det finns två varianter av våren (våren grönsaker plantering) och vinter (vegetabiliskt plantering på hösten). Så för långtidslagring, mer än sex månader, lämplig våren och vintern eftersom du inte försöker kommer det nya året börjar växa långsamt.
Vitlök kan förvaras i ett varmt rum, och i kylan, och vårsorter väl anpassad till hålla varmt i ett temperaturområde från + 16 ° C till + 20 ° C, och den lik svalna vintern från + 2 ° C till + 5 ° C.
Hur att hålla sig varm vitlök
- I banker. Glasburkar tvättas, steriliseras och torkas. Om du vill sätta banken hela huvudet av vitlök vitlök förtorkas att lägga så länge som möjligt i färsk form. För att fylla burken tätt, grönsaker, dela i enskilda klyftor, men i detta fall, vitlök kommer att hållas något lägre. Efter att ha fyllt burken stängd med ett plastlock. Erfarna trädgårdsmästare ofta när valda lagringsmetod i banker pour vitlök väta material: salt, mjöl, sågspån, etc... I banker, är produkten lagras i cirka tre månader.
- I mat film. varje huvud av vitlök omslagsfilm minst två gånger och placerades i ett kylskåp. Vitlök hålls under minst sex månader.
- I paraffin. Detta är en ganska tidskrävande metod för lagring, men resultatet kommer att göra dig lycklig, eftersom produkten lagras i en fräsch sex - sju månader. Smälta vaxet och hålla skaftet, doppa ett huvud av vitlök i en mortel. När produkten har svalnat, anges i en lämplig behållare för dig.
- Påsarna av tyg eller nylon strumpbyxor. Före utläggning av vitlök i påsen eller lagra önskvärt att impregnera eller vegetabiliska eller förpackning av en koncentrerad saltlösning. Salt leverera produkten från sådana problem som mögel och bakterier. På detta sätt kommer vitlök lagras fem - sex månader.
- I flätor eller balkar. Väl torkad vitlök med stjälkar eller associera i knippen eller flätor väva stjälkar och hängde i ett bra läge. Så att produkten kommer att lagras i cirka sex månader.
- De lådor och kartonger. I en låda eller en låda sätta torkad vitlök med en cut off stammen. Precis som i utföringsformen med vegetabiliska bankerna kan blanda fuktbeständiga material.
- Vakuumförpackad. Vegetabiliska rengöra är uppdelad i kryddnejlika, placeras i en vakuumförpackningar och skicka den i kylskåpet. lagring för upp till fyra månader.
Hur man håller vitlöken i ett svalt rum
- I buntar eller flätor.
- De påsar av tyg, nät eller nylon strumpbyxor.
- I lådor.
Ett viktigt tips! Denna grönsak gröda inte gillar ljus och fukt.
Ändå är det nödvändigt att överväga att när sådana metoder för lagring i lådor, korgar, bör påsar vara bra ventilation.
Nu är du beväpnad med all nödvändig kunskap för lagring av vitlök, väl och på vilket sätt att välja upp till dig.