Från tid till annan jag tänker på att alla vet om de kulturer, som växer i min trädgård, dessutom hur man handskas med dem skadedjur och när man ska skörda. Under en sådan hunger efter information drar mig till ett annat tema och inte litteratur med anknytning till trädgårdsodling.
En av de sista objekten i denna utbildningsprogram har blivit min favorit paprika, med intressanta fakta som jag ska introducera dig i den här artikeln.
Fakta ett: Historical
Jag skulle aldrig ha trott, men söt paprika - är inte en uppfinning, mer eller mindre samtida bondeförbundet som erhållits genom hybridisering av stickande sorter, och en av världens äldsta grönsaker.
Enligt den officiellt genomfört arkeologiska forskning, kan "förfäder" av denna anläggning finns på vår planet mer 9000 (!) År sedan.
Det första som gissade att använda peppar i matlagning olika maträtter, var angelägna om saftiga smaker spanjorer. Men födelseplatsen för denna grönsak forskarna kallar områden i Central- och Sydamerika. Men på våra breddgrader, känns det också bra.
Fakta två: etnisk
Förresten, varför peppar kallas i vårt land Bulgarien, inte mexikanska, brasilianska eller åtminstone spanska? Svaret på denna fråga är tvetydig.
Enligt en version, det första landet exporterar till territoriet i moderna Ryssland denna typ av peppar, det var Bulgarien.
Den andra versionen säger att särskilt stora sorter av paprika var de första att föra den till bulgariska uppfödare.
Fakta tre: Språk
Av ovanstående är det tydligt att paprika Ingen (utom kanske invånarna i den postsovjetiska utrymmet och bulgarerna själva), så att han inte ringa.
I väster sprida namnet "paprika"Eller helt enkelt kallas peppar peppar. I vissa länder i Sydamerika kallas det "sweet chili." Och i Egypten, av någon anledning är han känd som "grön paprika".
Fakta Fyra: Folkets Medical
Efter föreskrifterna i den stora Aesculapius förflutna som varje anläggning kan vara ett botemedel mot alla mänskliga sjukdomar, många folk healers att märka de positiva egenskaperna hos paprika, och använde det för behandling av astma, anemi och yrsel.
Det faktum att den femte, mycket viktigt: Vitamin
Den kanske viktigaste upptäckten för mig var det faktum att innehållet och typer av näringsämnen i peppar beror på dess färg.
- Till exempel, röd paprika innehåller nästan lika mycket vitamin C som en citron eller apelsin.
- En grön hjälper till att avlägsna överskott av kolesterol från kroppen.
Dessutom paprika vitamin A, finns det ännu mer än den prisade alla läkare morötter, och även använda den framkallar frisättningen i blodet endorfin - älskade lycka hormon och gott humör.
Bakom detta kära läsare, lämnar. Ät peppar och mer leende! Snälla, som inte är en börda för försäljning, Liknande (tummen upp) och prenumerera på min kanal. Vi inbjuder hjärtligt dig - Prenumerera! Jag är glad att du! :) Och även nöjet att bjuda in dig till sin nya webbplats "4 SÄSONGER Ogorodnikov". Kom för ett besök, stanna leva! :)