I familjen älskar vi att äta ägg. Och stekt ägg och omeletter och ägg i smyatku och brant. Men den äldsta sonen är engagerad i idrott, är det i allmänhet 5 ägg till frukost äter. Så jag köper en vecka 4 dussin ägg. Men det finns situationer som de inte tillräckligt.
Och när det fanns en situation ville min fru att göra en sallad, och sedan en av ingredienserna var ägg, men vi hade inte i kylen.
Eftersom detta är inte första gången, hustru tålamod var slut, och nu är hon min lista säger inte att köpa ägg dussin 4 och 5 mb.
Detta är hur!
Ja, jag tror fem, så fem. Men jag tror inte att det kommer att frysa dem och gömma sig alla i frysen. Skriver detta oberörbar reserv gör, bara dagen henne och hennes behov.
Och så, när jag kommer ut på helgerna Hashanah, ett dussin ägg hon genast fastställa.
Så vad är fördelarna i denna frusna, sade hon:
1. Bekvämlighet. Frysen är alltid en ägg rede ägg. Till exempel har det blivit något att laga mat, bang i kylskåpet och ägg där och då. Hon fladdermöss i frysen, det är så de är där och väntar.
Akut leverans av en sådan typ.
Och hon är fortfarande så hotfullt säger: "Gud förbjude, någon kommer att ta mina kulor, som kommer att köra till affären för dem!"
Jag skämtsamt säga till henne: "Min fru säger att det är inte din ägg och kyckling!"
"Ha-ha-ha, mycket roligt," - sade hon!
2. Fru förbereder ofta bezeshki, ja, vi älskar dessa brownies. Således använder den proteinerna och äggulor är. Det är också deras i frysen fryser.
Och då det gör dem cheesecakes eller pajer, bakes när beströk.
Och om proteinerna är, trots allt, hon kommer att laga mat, sedan frysa dem. Nu finns det lite utrymme i frysen för fryst kyckling rike.
Och nu inte längre kasta eller häll om de lämnas ägg komponenter. Hon sätter dem i frysen.
3. Nästa obestridliga fördelen i hennes åsikt, det är en ganska lång hållbarhet. Frysta ägg i frysen kan lagras i upp till 4 månader.
4. Av någon anledning tror hon att efter upptining ägg vispad mycket bättre än vanliga. Jag personligen inte märker.
Tja, jag tänker. Varför ska jag köpa fem dussin ägg, och ge det till henne. Kanske jag ska köpa nästa gång ägg i flaskorna, titta på hennes reaktion. Och plötsligt, liksom, sa jag till henne, och de kommer att köpa i framtiden.