Många rätter är klangfull namn, folk vänjer sig och så småningom glömma hur gick det till. Det hände med sallad "Waldorf". Få människor vet att namnet kommer från den berömda eponymous hotell tillbaka i New York. Det är en kock av hans restaurang kom upp med en ursprunglig sallad, vann hjärtan miljontals gommar.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
Inledningsvis bland väsentliga ingredienser äpplena noterades rätter (obligatoriskt surt-söt), valnötter, selleri och cayennepeppar. Som används tankning läcker majonnäs och försiktigt (naturligtvis inte den som presenteras i överflöd på hyllorna, hemgjorda manuellt). Nu, genom att beställa "Waldorf", är det nödvändigt att noggrant studera ingredienserna i rätter på menyn eller försöka servitörer, eftersom de kan tillföra något helt annat än den ursprungliga. Till exempel valnötter ändras till någon annan (det finns även jordnötter!), Som en del av det finns olika färska bär (varför inte kalla en sallad på ett annat sätt i detta fall). Lyckligtvis, även om äpplen och selleri tills inget inslag.
Vi erbjuder idag, hålla jämna steg med praktiker, komplettera sallad "Waldorf" och aptitretande diet kycklingbröst och få det perfekta alternativet för en användbar middag.
Viktigt! Om du inte kan vara utan majonnäs, laga det själv. Det är nödvändigt att tillbringa bara några minuter. Ta en mixer, hammare för att färskt ägg, tillsätt salt, lite socker, svartpeppar, senap, häll vegetabilisk olja (vanligen glas) och börja vispa. Vid slutet, tillsätt citronsaft.
Gå till "Waldorf".
Ingredienser för sallad med kyckling och mandel "Waldorf"
- kycklingbröst;
- big apple (välj sötsur);
- selleri stjälkar paret (möjligt med blad);
- citron;
- en handfull mandlar;
- majonnäs - ett par matskedar;
- svartpeppar.
Kycklingen måste koka. Vi kan begränsa lättsaltat vatten eller buljong för att lägga till favorit kryddor, vitlök, persilja.
En metod för framställning av en sallad med kyckling och mandel "Waldorf"
Kost skålen kom med en kycklingbröst och ta bort huden koka. Resultatet är inte bara myasko men läcker rik buljong. Koka inte bröstet, för att inte torka. För riktigt redo för 20 minuter.
Ta bort kokt kött från buljongen omedelbart, annars razmoknet. Slice som visas i bild (tvärfibrer, inte mindre).
Apple bort onödiga: kärnor, skal. Skära tunna skivor. Äpplen inte mörknar när vatten dem med citronsaft - ett litet trick som låter dig hålla ett attraktivt utseende rätter.
Selleri skuren i tunna skivor. Fasta delar inte använder.
Ta ett djupt salladsskål och placera ingredienserna i valfri ordning. Om du laga mat själv och vill lägga syra, du pressa toppen av en lite citronsaft. När gästerna förväntas, bara sätta på en platta en citronskiva - som vill, använder han.
ursprungliga artikeln och många andra material kan finnas på vår webbplats.
Vänligen sätta Huskies och prenumerera på kanalen "om Fazenda". Detta gör det möjligt för oss att publicera mer intressanta trädgårdsartiklar.
Läs mer: Blackberry för din trädgård: typer, beskrivning och odling