Nu finns det ett stort antal prylar utformade för att göra vårt liv i köket mycket enklare. Det är dock viktigt att kunna urskilja vilka av dem som är riktigt användbara, och vilka som bara tar plats i köket. Novate.ru presenterar en lista över prylar som kan bli dina favoriter i matlagningsprocessen.
Gadget 1: Sil
Ja, inte enkelt, men förbättrat. Det var alltid ett problem med den gamla goda silen: när vi tvättade spannmål eller baljväxter i den innan de skickades till pannan hamnade hälften av kornen i diskhon, och de var tvungna samla. Den moderna modellen är utrustad med en silikonsil i toppen av den djupa skålen. Denna design låter dig tömma vattnet helt, men tappa inte gryn. En bonus är ett böjt handtag som sitter säkert i handen och som inte låter skålen glida ut ur handflatan. Förresten, i ett sådant durkslag kan du tvätta ett stort antal produkter, till exempel bär, små frukter eller gröna.
Gadget 2: Vitlökspress
Inger den klassiska vitlökspressen förtroende? Trött på att ha hälften av produkten kvar inuti och behöva lägga mycket tid på att rengöra apparaten? Var då uppmärksam på denna moderna vitlökshackare. Det är ett rivjärn med vassa bågformade blad, till vilka ett bekvämt gummerat handtag är fäst. Allt du behöver göra är att skala vitlöksklyftorna, lägga dem på en skärbräda och göra några gungande pressar.
Så här har du på några sekunder vitlök som passar till såser, köttbullar, kryddiga frallor och andra rätter. Den uppenbara fördelen med en sådan press över sin "bror" är det lätta att underhålla - skölj bara gadgeten under rinnande vatten. Och för att eliminera vitlökslukten, använd ditt vanliga diskmedel.
Gadget 3: Konditorkniv
Om du är ett fan av konditorivaror och ofta bakar en mängd olika pajer, kakor eller bullar till familjemedlemmarna, kommer en så lätt och kompakt konditorkniv definitivt att komma väl till pass. Den består av endast två delar - ett korrugerat skivblad och en hållare. Kniven låter dig skära degen i remsor med en lockig kant - det blir väldigt vackert. Med hjälp av sådana remsor kan du dekorera bakverk med en tät, jämn pigtail eller ett tunt galler. En kniv hjälper också till att trimma sidorna av kakan innan du sätter in den i ugnen. Men detta är inte hela listan över alternativ för dess användning. Beväpnad med en pryl kan du skära pastadegen i remsor med önskad bredd, forma kanterna på lasagneplattor eller skära het pizza i snygga trianglar.
Gadget 4: Stekpanna
Vi är vana vid att man kan laga en, max två rätter i en panna, och bara om värdinnan har tillräckligt med erfarenhet. Men moderna prylar tänjer på gränserna för vår fantasi. Nu finns det en panna där du kan laga fem rätter samtidigt utan problem! Detta möjliggjordes tack vare flera avdelningar. Mellansegmentet är grillen. Här kan du steka korv, kotlett eller biff - vackra gyllene ränder garanteras. De två sektorerna till vänster är för att baka omeletter eller pannkakor, och de två till höger är universella. Du kan steka potatis i dem, stuva grönsaker eller göra en liten portion pilaff. Den goda nyheten är att pannan är helt non-stick, så att du kan minska mängden vegetabilisk olja i din kost och inte oroa dig för att maten bränner. En bra pryl för en stor familj med olika matpreferenser.
Gadget 5: Värmedyna
Förmodligen glömde var och en av oss sitt te eller kaffe minst en gång. Jag var tvungen att värma upp den i mikrovågsugnen eller brygga en ny. Och för vissa människor är detta mer en tradition än ett undantag från regeln. Om du ständigt distraheras av aktuella saker, men inte vill att drycken ska svalna, skaffa ett speciellt uppvärmningsställ som kommer att kunna hålla temperaturen på drycken till länge sedan. Den fungerar via en USB-kabel, så att du kan ha muggen bredvid din dator. När du väljer ett stativ, var uppmärksam på designen och längden på kabeln. Den sista punkten är mycket viktig, eftersom du bör kunna installera enheten på ett avsevärt avstånd från den bärbara datorn, utan rädsla för att du råkar kasta en mugg och spilla en drink till tangentbordet.
På en notis: Om du vill kan du till och med värma mjölk på ett stativ eller placera en tekanna av glas på plattformen för att brygga doftande örter i den.
Gadget 6: Stekt äggform
Barn är kräsna, särskilt när det kommer till mat. De är väldigt svåra att behaga, så du måste ofta koppla ihop din fantasi och visa uppfinningsrikedom. Lyckligtvis finns det en gadget som kan göra din uppgift mycket enklare. Olika silikonformar i form av fåglar, djur, leende ansikten kommer att göra maträtten du förbereder för ditt barn så attraktiv som möjligt. De kommer att göra en original äggröra eller pannkaka. Du behöver bara lite skicklighet och tålamod, och du kommer att kunna presentera riktiga kulinariska mästerverk för barns "dom". Observera att dessa formar kommer att vara en utmärkt lösning för barnkalas och picknick.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
Gadget 7: Elektrisk korkskruv
Håller med, att använda en vanlig metallkorkskruv är inte så lätt som det verkar, och om de flesta män är flytande i denna färdighet, har tjejer det mycket svårare. Lyckligtvis har vi hittat en användbar pryl för oerfarna vinöppnare som avsevärt kommer att underlätta processen att öppna en flaska. Och det är en automatisk elektrisk korkskruv.
För att öppna vinet måste du först ta bort skyddsfolien från halsen med en speciell kniv (vanligtvis sätt), sätt sedan in flaskan i det speciella hålet, som finns längst ner på korkskruven, och tryck på på knappen. Efter fem till sju sekunder tar metallspiralen bort korken från flaskan. Ett tryck till och korken ligger i din handflata. Utformningen av gadgeten är utformad på ett sådant sätt att vinet inte skakas, och smulorna från korken samlas in i enhetens kropp och kommer inte in i flaskan. Korkskruvens spiral är vass och gjord av vriden stålstång, så korkskruven kommer att tjäna dig väldigt länge. Dessutom är det bekvämt att ta den med sig på en picknick eller på en lång resa - tyngden av gadgeten kommer inte ens att kännas.
Gadget 8: Fiskskrapa
Många hemmafruar föredrar att laga kött inte för att de är stora fans av fläsk eller kyckling. De vill bara inte bry sig om att rensa fisken. Denna procedur är ett riktigt test för nervceller. Vågen fastnar på händerna, sprids åt olika håll, sitter kvar på kniven, skärbrädan och bänkskivorna. Utöver det måste du tvätta hela köket.
För att undvika sådana konsekvenser och avsevärt underlätta processen för rengöring av fisk, använd en speciell skrapa. Den kännetecknas av en kompakt kropp med ett tättslutande lock, i botten av vilket det finns två blad med ett smalt gap. När du börjar rensa fisken flyger inte fjällen runt i köket utan samlas inuti kroppen. På slutet behöver du bara skaka ur alla skal i papperskorgen, skölja av prylen och ställa den åt sidan till nästa användning. Förresten, designen av skrapan liknar en fisk, så det kan inte bara bli en användbar pryl, utan också en intressant köksdekoration.
I fortsättningen på ämnet, läs om 7 små saker för köket som på allvar kommer att göra livet lättare, även om de vid första anblicken verkar värdelösa
Källa: https://novate.ru/blogs/050522/62822/