Empiriskt fick jag reda på att det finns en grundläggande skillnad mellan dessert och tekniska varianter av krusbär. Bär i det första fallet är lika väl lämpade för färsk konsumtion som för bearbetning. Men tekniska sorter är mer som vilda, det är omöjligt att gissa vilken sorts bär du kommer att få vid utgången. För mig själv identifierade jag flera framgångsrika sorter som jag delade upp i söt, utan taggar, tidig och medelmognad.
Dessert sorter av krusbär
För mig är det först och främst smaken av krusbär som är viktig, eftersom jag gillar det fräscht. Jag lagar också ofta konfitur och till detta passar bara söta krusbär.
Vita nätter
Denna sort mognar tidigt, buskarna är höga och kompakta, det finns taggar, ganska vassa. Bär mognar i olika storlekar, den maximala vikten av en når 4 gram. De bären som tillbringat mer tid i solen blir gula, det är mycket frön i dem, cirka 20 i en frukt. Från en buske kan du samla upp till 6 kg bär.
Betygsfördelar:
- har en riktig dessertsmak;
- resistent mot kyla och drag;
- självpollinerar;
- har immunitet mot mjöldagg.
Nackdelar med sorten:
- stora och vassa taggar stör skörden;
- bär mognar oftast inte särskilt stora;
- tolererar inte överskott av fukt.
Rosa 2
Sorten är mycket populär, dess bär är inte bara söta utan också vackra, mörkröda. Buskarna har en spretig form, taggarna är långa och vassa. Ett bär kan nå upp till 7 gram i vikt, cirka 6,2 kg kan samlas in från en buske.
olika fördelar:
- resistent mot både torka och kyla;
- självpollinerar;
- det finns god immunitet mot typiska krusbärssjukdomar.
Nackdelar med sorten:
- växer bara på bördiga jordar.
Godis
Denna sort mognar sent, men det är värt att vänta. Det här är det sötaste krusbäret jag någonsin smakat, det heter Candy av en anledning. Ett bär kan nå upp till 6 kg i vikt, har en rosa färg, alla frukter är täckta med ett tunt skal och mognar i samma form. Dessutom är sorten extremt produktiv, upp till 7 kg kan skördas från en buske.
Betygsfördelar:
- bra smak av bär;
- hög immunitet mot typiska "sår" av krusbär;
- hög grad av motståndskraft mot frost;
- mycket bra avkastning.
Nackdelar med sorten:
- mottaglig för septoria.
Icke-törn krusbärssorter
Taggar kan allvarligt hindra skörden, så uppfödare har fött upp sorter som inte har de där irriterande taggarna. Jag rekommenderar att du uppmärksammar tre sorter som presterade bra i mitt område.
Konsul
Mellansäsongsvariant, vars bär är söta i smaken. Den är speciellt uppfödd för ett tempererat klimat, buskarna är spretiga, höga (upp till 2 meter). Årsskott kan ha ett litet antal taggar, men sedan försvinner de. Bären färgas röda och när de mognar blir de svarta, väger upp till 6 gram. Med rätt skötsel kan du samla upp till 3 kg bär från en buske.
Betygsfördelar:
- opretentiös att ta hand om;
- tolererar plötsliga temperaturförändringar;
- lika väl lämpad för att göra sylt och vin.
Nackdelar med sorten:
- tolererar inte torka;
- tål inte transport;
- mycket rädd för drag.
Eaglet
Tidig mognad sort med svarta bär som kan användas som matfärg. Bären är medelstora, en väger upp till 4 gram, smaken är inte lika söt som i tidigare sorter. Men avkastningen är riklig - från en buske kan du samla upp till 7,2 kg bär.
Betygsfördelar:
- det finns en stark immunitet mot mjöldagg;
- inte rädd för frost;
- hög produktivitet.
Nackdelar med sorten:
- taggar försvinner inte alltid helt från växten.
Tidig mogna krusbärssorter
Skörd från dessa sorter kan ske redan i början och mitten av juli.
Bärnsten
Buskarna av denna sort är spretiga och når upp till 1,5 meter i höjd. Smaken av bär är sur, de luktar honung, mogna frukter blir ljusa orange. Ett bär väger max 5 gram.
Betygsfördelar:
- har immunitet mot svampar;
- resistent mot frost;
- bär är täta, tål transport och konservering väl.
Nackdelar med sorten:
- den finns inte med i registret, så det är svårt att hitta plantor av just denna sort, och inte dess imitation.
Jordgubbe
Denna sort har dykt upp nyligen, men har visat sig väl. Dess bär är små, men jordgubbssmaken är verkligen närvarande. Grenarna är täckta med små men vassa taggar.
Betygsfördelar:
- en anständig grad av motstånd mot kyla;
- riklig skörd;
- väl slår rot på inte särskilt bördig jord.
Nackdelar med sorten:
- unga plantor kan frysa och sluta bära frukt.
Altai registreringsskylt
Denna sort bär frukt bra i alla regioner, bären har en ljusgul färg. Buskar sprids inte. Frukterna har en nästan dessertsmak, men det finns en aning syrlighet.
Betygsfördelar:
- det finns immunitet mot skadedjur och mjöldagg;
- det finns praktiskt taget inga taggar på skotten.
Nackdelar med sorten:
- skörden är inte särskilt stor.
Mellansäsong sorter av krusbär
I den här gruppen har jag samlat universalvarianter, vars bär kan smakas i juli. Alla gav bra skördar, och smaken av frukterna passade mig.
Kolobok
En opretentiös sort med en tät krona och ett litet antal taggar. Bär mognar ojämnt och formas i olika storlekar. Mogna bär är målade i en mörk vinröd nyans, inuti är fruktköttet behagligt för smaken med ett stort antal frön.
Betygsfördelar:
- fenomenal avkastning - upp till 9 kg kan skördas från en buske;
- mogna bär smulas inte;
- kunna anpassa sig till klimatförhållandena.
Nackdelar med sorten:
- mottagliga för svampinfektioner.
Pålitlig
Sorten föds upp i Sibirien och motiverar fullt ut sitt namn. Man kan alltid skörda av det, om än inte så rikligt. Det finns taggar på buskarna, långa och vassa, men det bildas inte så många av dem.
Betygsfördelar:
- utmärkt immunitet mot mjöldagg och infektioner;
- mogna bär faller inte;
- har en klassisk krusbärssmak.
Nackdelar med sorten:
- torkan skadar skördarna allvarligt.
Serafer
Universell sort, buskar av medelhöjd. Det finns spikar på dem, men väldigt få. Mogna bär har en rik röd färg. Jag skulle inte kalla smaken efterrätt, men bär är perfekta för konfituren.
Betygsfördelar:
- resistent mot svamp;
- inte rädd för frost;
- frukterna tål transporter bra.
Minus:
- för våta eller torra miljöer minskar skörden till ett minimum.
Jag rekommenderar att ha minst tre sorters krusbär på sajten. Således kan skörden skördas hela sommaren och bibehålla variationen av smaker av dina hemlagade preparat.
Läs också: Metoder för förökning av vanliga och remontanta hallon. tips och tricks
En annan relaterad artikel: Anyuta tomat: egenskaper och beskrivning av sorten, avkastning
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och lämna en GILLA om artikeln är användbar!
#krusbär#krusbärssorter#trädgård