Många människor försöker leda en hälsosam livsstil, samtidigt som de äter mat som säkerställer att hela organismen fungerar normalt. Jag anser mig också vara en anhängare av en hälsosam kost. Låt oss nu prata om en sådan produkt som grodda bönor. Om vad det är så användbart och hur man lagar det själv, kommer jag att berätta vidare.
Grodda produktegenskaper
Bönor är rika på nyttiga vitaminer och mineraler, och för att de ska tas upp bättre bör de gro.
Förberedande åtgärder
Oavsett vilket syfte du kommer att gro bönorna för - för ytterligare plantering i jorden eller för användning i mat - måste du förbereda fröet.
Sortera bönorna, ta bort skadade och skrumpna, blötlägg i vatten. Denna metod är lämplig för att gro den produkt som ska ätas.
För plantering i marken, fyll bönorna med varm manganlösning. Plantera de behandlade fröna omedelbart i marken och häll lösningen i marken.
groddar bönor
Inte alla sorter av bönor kan odlas för att äta groddarna. För dessa ändamål, använd svarta bönor, kikärter, adzuki, pinto.
Dessutom bör vissa bönor inte ätas råa. Detta bör beaktas vid planering av böngroning.
Det rekommenderas inte att använda sojagroddar, såväl som röda bönor, i mat. Eftersom de innehåller giftiga ämnen.
För landning
Om du vill odla bönor och planerar att gro dem hemma, använd den här metoden:
- Fukta en bit material.
- Bred ut bönorna på tyget.
- Täck med en annan bit material.
- Fukta tyget konstant.
- För att förhindra att det bildas mögel på bönorna, tvätta dem två gånger om dagen.
- Så snart groddar dyker upp, plantera bönorna i trädgården.
För matbruk
Principen för groning är identisk, som för odling av plantor är bara tekniken något annorlunda. Täck en liten behållare med hål med gasväv, lägg fröna ovanpå, täck med en fuktad flik. Placera behållaren i en djupare behållare. Placera strukturen på en varm, väl upplyst plats. Vattna produkterna två gånger om dagen med varmt vatten, töm vätskan från den nedre skålen.
Efter två dagar dyker det upp groddar, men de kan ännu inte ätas. Du måste vänta tills de första bladen dyker upp, och sedan kan produkten användas för mat. Denna deadline är cirka fem dagar senare.
Ytterligare skötsel
Grodda groddar bör ätas omedelbart, eftersom produkten snabbt förlorar sina näringsegenskaper. Om bönorna kommer att odlas för plantor, kommer de att kräva ytterligare vård. Först och främst måste du vattna ordentligt. Kulturen är fuktälskande, men det är nödvändigt att se till att fukt inte kommer på bladen. Det är nödvändigt att utföra vattning under roten vid behov och helst på morgonen.
Sluta vattna när det andra bladparet dyker upp och fortsätt innan blomningen.
Så snart plantorna blir starkare sätter du pinnarna i närheten och riktar plantorna mot dem.
Korrekt användning av grodda bönor
En grodd produkt kan inte lagras för framtida bruk. Det rekommenderas att förbereda sallader från unga groddar. Under två dagar kan du fylla på med produkten genom att lägga den i en sluten behållare och placera den i kylskåpet. Skala och tvätta groddarna innan de äts.
Genom att följa alla regler för att odla och äta unga böngroddar kan du avsevärt diversifiera din kost. Utan tvekan gillar inte alla att äta råa bönor, men om den tillagas korrekt kommer produkten säkert att tilltala alla familjemedlemmar.
Läs också: Finesserna i att odla rödbetor - dela användbar information
En annan relaterad artikel: Gurka plantor: vilka koppar att välja för bekvämlighet och nytta
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och lämna en GILLA om artikeln är användbar!
#grodda bönor#odling och skötsel#hus