Vattenkrasse är en mikrogrön som har kort mognadstid. Lämplig för odling inte bara i öppen mark, utan också på balkongen. Jag skulle vilja dela med mig av min erfarenhet av att odla denna gröda.
växtbeskrivning
Först och främst skulle jag vilja notera den intressanta smaken av vattenkrasse. Den är mycket kryddig och uppfriskande, med inslag av kryddighet. Ganska märkligt och jag skulle jämföra det med senap eller rädisa. Jag använder denna ört endast färsk för att njuta av dess smak så mycket som möjligt.
I specialiserade butiker presenteras ett stort sortiment av sorter. För mig själv har jag identifierat följande:
- Helbladig. Jag odlar på balkongen hela året.
- Sådd. Skiljer sig i snabba termer av mognad. Passar även att så i trälådor på balkong, i växthus eller öppen åker.
- Lockigt. Den har mycket attraktiva yttre egenskaper.
Av alla sorter rekommenderar jag att du uppmärksammar följande:
- Genombrutet;
- danska;
- Dukat;
- Vår.
Växer på en balkong
För att gro vattenkrasse hemma använde jag behållare upp till 13 cm djupa. De var fyllda med jord. Vissa köper jorden i affären, jag förbereder den helst själv.
För tillverkning av substratet behöver du komponenter:
- trädgårdsjord - 2 delar;
- humus - 1 del;
- svart torv - 1 del;
- sand - 1 del.
Jag skördar trädgårdsjord från min plats på hösten. Innan jag planterar växter måste jag desinficera dem med en koncentrerad lösning av kaliumpermanganat.
Vattenkrasse är en opretentiös kultur. Du kan odla den både på en isolerad balkong och på en fönsterbräda. Jag använder det andra alternativet och skördar upp till 10 grödor per år.
Jag följer följande regler för odling:
- Jag gör dräneringshål i odlingskärlen.
- Längst ner lägger jag ut små stenar.
- Jag fyller behållaren med förberedd jord och fuktar den ordentligt.
- Jag gör spår 5 mm djupa på ett avstånd av 2,5 cm från varandra.
- Jag lägger ut fröna.
- Jag strö över ett litet lager jord.
- Jag återfuktar ordentligt.
- Jag täcker med en genomskinlig film där jag gör små hål.
- Jag rengör lådan på en plats där temperaturen är minst 24 ° C.
Landar daglig luftning och, vid behov, vattning från en sprayflaska. Jag tar bort filmen så fort de första skotten dyker upp.
Vattenkrasse sköter hemma
Jag noterar att denna kultur är opretentiös. När man planterar i bördig jord räcker det att regelbundet vattna plantorna med mjukt, varmt, välsatt vatten.
7 dagar efter groning matar jag med en liten mängd komplexa gödselmedel. Proceduren upprepas var 14:e dag.
Utomhusodling
Jag sår vattenkrassefrön i öppen mark i mitten av april. Jag väljer en plats för plantering även med bördig, lös jord med neutralt surhetsindex. Platsen måste skyddas från starka vindbyar.
Jag jämnar ut ytan på sängarna 14 dagar innan jag sår grödan. Jag introducerar en liten mängd humus och mineralgödselmedel.
Omedelbart före plantering gör jag fåror 1 cm djupa, placerar fröna i dem och strö lätt över jord.
Vid temperaturer under 15 ° C täcker jag landningen med en film. Jag tar bort skyddet så fort det blir varmare ute.
Så vattenkrasse är en opretentiös mikrogrön med en pikant smak. Jag använder kryddan som smaksättning till fisk- och kötträtter. Med förbehåll för enkla regler för jordbruksteknik, producerar växten en gröda året runt.
Vilka gröna gillar du att odla? Dela din upplevelse i kommentarerna.
Läs också: Ingefära kan enkelt odlas hemma - ett intressant experiment som alla kan göra.
En annan relaterad artikel: Vi väljer de mest gynnsamma dagarna för att så kål för plantor - egenskaper hos sorter, månkalender och folktecken
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och lämna en GILLA om artikeln är användbar!
#vattenkrasse#odla sallad hemma#grönska