Kokande ägg - en process som kallas för alla sedan barndomen. Det finns inget värre för total matlagning tycker att äggen rengörs oerhört hårt. Denna kombination av omständigheter kan kraftigt komplicera säga, matlagning sallad på en semester. Lyckligtvis finns det en "populär" metod, som kommer att göra skalet bokstavligen glida av ytan av ägget.
Vad som behövs: vatten, panorera lämplig mängd isbitar, ägg
Koka äggen så att de senare snabbt och lätt att rengöra, är det inte svårt. Det räcker med att göra följande. Så vi tar den förberedda Pan och fylla den med vatten från kranen. Efter som fyllde lite mer än halva potten fartyget brand. När vattnet kommer till en koka på spisen, ta äggen och försiktigt placera dem i kokande vatten.
anmärkning: Förenkla ditt arbete på äggen, kan du dyka med en vanlig sked.
Se även: "Japanerna": hur man lagar en äggula ut
Detta är intressant: Japansk matlagning ägg recept: snabbt, enkelt och gott
När äggen kommer att vara i vattnet, väntar på 12-15 minuter. Efter detta, försiktigt, ta bort kastrull med kokande vatten och lägg i en skål. Därefter till tanken kallt vatten från kranen. Tappa varmvatten samtidigt är inte nödvändigt. Bara för att hälla kallt vatten tills den är nästan helt förskjuta från pannan varm.
Jag var den sista baren. Nu måste vi ta en förberedda is och kasta det i potten med äggen. Ju mer is används, desto bättre. Efter det vi vänta i 3-5 minuter. Det är alla ägg kan avlägsnas från pannan och borste. Efter alla dessa manipulationer skal kommer bokstavligen glida av ytan av proteinet.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<
Fortsätter temat läsa om sätt att koka potatis flera gånger snabbare utan de vanliga krukor och inte bara.
Källa: https://novate.ru/blogs/100819/51337/