Blomkål är en av mina favoritgrönsaker tillsammans med vitkål. Hur många läckra rätter du kan göra av det: kassler, pajer, sallader - du kan inte lista dem alla. Jag odlar den årligen på min sida. Men för att uppnå stora, täta kålhuvuden måste du anstränga dig.
När och hur man sår frön för plantor
Beroende på typ av växt väljer jag planteringstiden individuellt:
- Jag planterar tidiga sorter i mars;
- medium - från mitten av april till mitten av maj;
- sent - från mitten av maj till 10 juni.
Innan jag planterar desinficerar jag fröna i kaliumpermanganat i 10 minuter, blötlägger sedan och härdar i 24 timmar i kylskåpet.
Sedan en tid tillbaka planterar jag inte frön i en låda, utan ett i varje glas. Kål lider ofta av ett svart ben, så förtjockade planteringar är kontraindicerade för det. Jag lägger ett anti-blackleg-medel och askar i jorden. Jag vattnar den i dosering, utan att översvämma växterna. Sjukdomen med denna metod för plantering manifesterar sig mycket mindre ofta. Och om en planta blir sjuk behöver du inte slänga allt.
Jag ställer kopparna på en varm plats och täcker dem med folie. Om några dagar kommer groddar att dyka upp. När det finns 2-3 av dem utför jag bladmatning med en lösning av borsyra.
Landning i öppen mark
Blomkål är mer krävande på marktemperaturen än dess kongener, så du kan plantera den när hotet om frost har passerat. Två veckor före landstigning härdar jag plantorna: jag tar dem till balkongen ett par timmar om dagen.
Jag förbereder en säng för att plantera kål på hösten: jag gräver upp och lägger till en stor mängd humus. På våren lägger jag till komplex gödsel till den beredda jorden. Platsen under kålen ska vara solig, den kommer inte att växa i skuggan.
Jag förbereder hålen, lägger till en näve aska till varje och vattnar dem. När vattnet absorberas planterar jag plantorna på ett avstånd av upp till en halv meter, fördjupning till det första riktiga bladet.
Jag täcker tidiga planteringar med folie.
Blomkålsvård
Att ta hand om denna gröda skiljer sig inte mycket från att ta hand om en vitkål. Vad blomkål gillar:
- Solen. I skuggan tänker hon inte ens på att bilda huvuden.
- Bördig mark. Om den planteras i dålig jord kommer den att växa högst storleken på en knytnäve. Den höga humushalten säkerställer en bra skörd.
- Riklig vattning. Efter plantering vattnar jag den två gånger i veckan. När kålen växer upp går jag över till vanlig vattning en gång i veckan.
- Systematisk uppluckring. Jag lossar planteringar efter varje vattning och varje regn så att kålen "andas".
- Tidig backning. Denna procedur behövs för rottillväxt. Jag spenderar det flera gånger per säsong.
- Toppdressing tre gånger per säsong. På den tionde dagen efter landstigning tar jag in en flytande mullein. Efter två veckor löser jag upp 2 msk i en hink vatten. l. superfosfat, 2 msk. l. ammoniumnitrat, på spetsen av en tesked borsyra och samma mängd kaliumklorid. Efter ytterligare två veckor applicerar jag komplex gödningsmedel.
För att göra blomkålshuvudena vita skuggar jag dem: jag bryter rosettens blad och skapar ett slags baldakin.
Skörd
Jag planterar blomkål med olika mognadstider, så denna grönsak har jag på mitt bord hela sommaren och hösten.
Tidiga sorter mognar i slutet av juni, i mitten av mognad i början av augusti och sent mogna i september.
Skörden får inte försenas, eftersom kål kan bli lös och smaklös. Det är bäst att göra detta på morgonen. Men om det fryser på morgonen skördar jag kålen vid middagstid.
Efterlevnad av reglerna för plantering och skötsel gör att jag kan inkludera stor krispig vit blomkål i kosten. Jag tittar på dem och är stolt över mig själv. Jag lärde mig hur man odlar en sådan underbar grönsak, som inte är fy skam att ställa på bordet.
Läs också: Låt oss ta reda på om det är värt att lämna polykarbonatväxthuset öppet på vintern eller inte.
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och GILLA om artikeln är användbar!
#blomkål#trädgård#växa och vårda