Varje person i hans liv hade en sådan oförutsedd situation när gäster oväntat kom till honom. Och då uppstod frågan i mitt huvud: vad ska jag göra? Vilken godbit att lägga på bordet om det absolut inte finns någon tid kvar för matlagning.
För att förbereda ett gott mellanmål behöver du de produkter som finns i alla kylskåp, och du behöver också en mikrovågsugn. Fyllningen bereds efter eget gottfinnande. Ingredienser kan ersättas med andra och lägg till något eget. Till exempel, om du gillar mer saftiga rätter, lägg tomater och korv, om du föredrar en känslig struktur, lägg till mer ost i fyllningen. I stort beror allt på din fantasi. Och då är allt ganska enkelt: en mikrovågsugn för att hjälpa till och två minuters fritid. Låt oss nu börja förbereda mellanmål.
Vilka komponenter krävs
Till basen, använd en tunn armenisk lavash, för fyllningen: tomat (1 st), korv i en liten mängd hård ost (100 g), om du vill kan du lägga till äggulan från ett kycklingägg, lägga salt och peppar på smak.
En sekvens av enkla åtgärder
- Ta en stor tomat, skölj den noggrant under rinnande vatten, torka väl och skär i kuber. Förbered en ren, separat skål först och lägg den förberedda skurna grönsaken i den.
- Välj sedan en korv. Till matlagning kan du använda vilken som helst: rökt och kokt och halvrökt, beroende på din smak. Skär produkten i tärningar och lägg med tomaterna.
- För att förbereda osten måste du ta ett medelstort rivjärn och riva det. Blanda med alla andra ingredienser. Salta och peppra sedan alla produkter efter smak, blanda noggrant. Det är allt, fyllningen till pitabrödet har förberetts.
- Så snart fyllningen är klar bör du börja förbereda pitabrödet och skära det i separata jämna tallrikar. Ta sedan din kokta aptitretare, lägg den på bitarna av pitabröd och rulla ihop den.
- Smörj det färdiga inpackade pitabrödet med vispad äggula och lägg dem i en separat mikrovågssäker behållare. Sätt mikrovågsugnen på den mest kraftfulla inställningen, så ska tillagningstiden vara 2-3 minuter. Lägg sedan en utsökt aptitretare på en vacker plåt och skär försiktigt i bitar. Alla kommer att njuta av den goda godbiten.
En sådan maträtt är väldigt enkel, och alla kan laga den, och en mängd olika komponenter kan användas. Om du vill kan du försöka ändra eller byta ut något. Och kanske kan du skapa din egen signaturrätt.
Ett alternativ till mikrovågsugnen är en stekpanna. Färdigt fylld pitabröd kan stekas lätt i en stekpanna med tillsatt vegetabilisk olja. Smaken kommer att vara otrolig och, viktigast av allt, förberedelsen av skålen är mycket snabb.
Läs också: Blommor för sådd och plantering i slutet av sommaren
Vänner, glöm inte att prenumerera på kanalen och Gilla om artikeln är användbar!