Olika sorter av potatis skiljer sig åt i smak, utbyte, mogningshastighet och hållbarhet. För att uppnå önskat avkastning måste du göra rätt val genom att välja en av de tidstestade sorterna som visar bra resultat under lång tid.
Jag rekommenderar att du läser: Du behöver inte dillparaplyer - och du behöver inte odla dem: vi avslöjar hemligheten med erfarna trädgårdsmästare
Adretta
Denna sort mognar på 60-80 dagar, tolererar perfekt alla väderförhållanden, inklusive frost, och är praktiskt taget inte mottaglig för sjukdom. Skalens och massans färg är mörkgul, knölarna väger 100-150 g. Adretta har en fantastisk smak som inte blir värre med tiden. Rotgrönsaker av denna sort kokas eller mosas från dem.
Gala
Sorten, ursprungligen från Tyskland, innehåller lite stärkelse och mycket karoten, tack vare vilken den har använts i kostnäring. Gala skördas 60-80 dagar efter plantering. Denna sort kombinerar värdefulla egenskaper:
- bra smak;
- bra motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar;
- högt utbyte - 340-550 kg per 100 kvm. m.
Potatismos och kokt potatis framställs av rotgrönsaker som väger cirka 0,1 kg med gul skal och massa.
Tidigt Zhukovsky
Super tidigt Zhukovsky kan grävas upp två månader efter landstigning. Stora knölar, som kan väga upp till 0,17 kg, håller sig bra även om de är skadade. Rotgrödor är resistenta mot olika sjukdomar: sårskorpa, senblod. Vit massa förändrar inte färg vid skärning, Zhukovsky kokas tidigt och mosas från den.
Red Scarlet
En utmärkande egenskap hos den holländska sorten är dess höga utbyte, med 100 kvm. m du kan samla 450-600 kg. Knölar, med en vikt på 0,12 kg, med en röd hud och gult kött, har grunda ögon. Sorten är inte särskilt mottaglig för sjukdom. Rotgrönsaker med en behaglig smak kokas, stekas och mosas och stekas.
Rosara
Du kan glädja dig med en utsökt tidig mognande ros under första halvan av sommaren. Från en buske avlägsnas från 15 till 20 knölar med en jämn oval form av ungefär samma storlek, var och en väger från 85 till 150 g. Potatis med gult kött är lämpligt för pommes frites och stekning.
Sante
Den holländska sorten är medellång tidigt, mognar inom 80-90 dagar. Inte mottaglig för senblod och andra sjukdomar. Sante kan inte behandlas med kemikalier under gynnsamma förhållanden. Små knölar som väger 70-90 g har en gyllene skal, ljusgult kött och är väl förvarade. Från rötterna av denna sort erhålls läckra chips och de stekas också.
Takt
Denna sort mognar inom 3-3,5 månader och ger ett högt utbyte - 350-550 kg från 100 kvm. m. Hastigheten är motståndskraftig mot senblod och sårskorpa, men är mottaglig för de skadliga effekterna av virus. Knölar som väger mellan 100 och 150 g och med en krämig massa förvaras utmärkt. De kan kokas, stekas, mosas och chips.
Alla typer av potatis har därför både positiva och negativa egenskaper det rekommenderas att plantera olika sorter: tidig mogning och sent, med gula eller vita knölar, för matlagning och pommes frites.
Planterar du holländsk potatis?
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Läs också: Hur man använder bakpulver för en rik vinbärskörd