Det är bra när det är möjligt att använda återanvändbara konserveringslock. Det är dock långt ifrån alltid möjligt att förvärva sådana. Främst på grund av att de är betydligt dyrare än konventionella engångslock. Och därför kommer många ägare absolut inte vara överflödiga att ta reda på ett beprövat sätt att skapa hemmagjord återanvändbara lock från engångslock.
Det största problemet med konserveringslock är att lackbeläggningen på insidan skadas vid öppningstillfället. Detta leder i sin tur till ett efterföljande utseende av rost. Det är uppenbarligen inte en bra idé att återanvända dessa omslag. Det finns dock en beprövad metod som gör att du kan neutralisera de negativa konsekvenserna.
Bevarande är en ganska besvärlig process. Först och främst steriliserar vi burkarna och locken genom att placera dem i en skål, fylla dem med vatten och skicka dem till elden. Därefter måste du ta pergamentpapper - detta tillåter inte fett och vatten att passera igenom. Det är lämpligt att hitta papper med silikonimpregnering, för i det här fallet blir det ännu mer pålitligt och hållbart.
LÄS OCH: Vad ska du göra för att förhindra att vattnet i pipan blommar på platsen: 3 enkla och effektiva regler
Med hjälp av papperssax måste du klippa cirklar med en diameter på 3-4 centimeter större än burkens hals. Vi gör cirklar under varje burk, varefter vi fyller de steriliserade kärlen med frukt och grönsaker för konservering. När en burk är full tar vi med hjälp av en pincett en cirkel som skärs av papper och sänker ner den i några sekunder i kokande vatten, varefter vi täcker burkens hals med den. Och först därefter sätter vi på och drar åt locket. Detta skyddar den mot skador på beläggningen.
>>>>Idéer för livet | NOVATE.RU<<<<
Om du vill veta ännu mer intressanta saker bör du läsa om hur länge kan hemlagad frukt och grönsaker lagras utan förstörelse.
En källa: https://novate.ru/blogs/111020/56340/