God eftermiddag, min läsare. Vitlök är en mycket hälsosam grönsak, så det är en välkommen gäst på varje trädgårdstomt. Det planteras på senhösten, då får huvudet tid att bildas i slutet av sommaren och är klart för användning.
Gilla och prenumerera på kanalen " Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Men det är inte bara kryddnejlika som är fördelaktigt i vitlök. Många fördelaktiga näringsämnen finns också i grönsakens pilar. Vid mitten av sommaren släpper vitlök pilar och många trädgårdsmästare ställer frågor - ska de tas bort eller lämnas?
Låt oss ta reda på det.
När ska du radera
I denna fråga delades trädgårdsmästarnas åsikter. Vissa rekommenderar att ta bort dem omedelbart efter att de dyker upp. Andra - efter att en liten låda med frön har bildats vid pilens spets. Om du tar bort dem tidigt kan nya pilar visas på den här platsen efter ett tag.
Om du trimmar efter att de börjar krulla snabbt, kommer nya inte längre att visas. Men under denna tid tar de från kulturen en stor mängd näringsämnen som är nödvändiga för utvecklingen av ett fullfjädrat vitlökhuvud och bildandet av kryddnejlika.
Det rekommenderas att ta bort peduncle som har nått en längd på 10-15 cm. De kommer inte att ha tid att växa igen och ta näringsämnen från rotsystemet.
Beskärning korrekt
Under inga omständigheter får pilarna dras ut eller brytas. Detta kan skada själva växten och riskerar till och med att dö. Beskärning är det mest skonsamma sättet att ta bort en peduncle.
Välj en torr, solig dag, eftersom borttagningsstället ska torka väl efter beskärning, vilket förhindrar infektionsrisk med olika svampinfektioner och andra sjukdomar. Ta en verktygskniv eller beskärningsax. Se till att rengöra knivarna med en alkohollösning. Klipp försiktigt av pilarna och lämna 1-2 cm från kanten. Sådana kolumner kommer att störa tillväxten av nya peduncles.
Om du planerar att lämna vitlök för framtida plantering, bör blommestjälkarna inte tas bort. Fram till hösten kommer de att krulla bra. Sedan ska de skäras, öppna kapslarna och ta bort fröet. Torka det väl och lägg det på en sval, mörk plats för vintern. Det är bättre att lagra vitlökfrön i en dukpåse. På våren, plantera frön på den beredda sängen.
Kom ihåg att från de erhållna huvuden kommer god vitlökslök att erhållas först under andra säsongen.
Skyttens andra liv
Med en ihållande vitlökslukt är pilar väl lämpade för att förhindra bakteriesjukdomar och skadedjursbekämpning i trädgården. Infusioner från blommestjälkar har visat sig väl i kampen mot morotflugor, tripplar (trädgårdsloppor), bladlöss och spindelmider. Den resulterande lösningen skadar inte de behandlade grödorna, eftersom den är helt naturlig. Därför kan bearbetningen av växter utföras både under blomningen och under fruktperioden.
Traditionellt recept
Pilarna krossas och hälls med kokande vatten (8-10 liter). Låt det brygga i flera dagar och spraya planteringarna i utspädd form eller kasta jorden väl.
Vitlökspilar innehåller en stor mängd fördelaktiga spårämnen och vitaminer, så de används för att förbereda olika rätter.
Här är en av dem:
- Skölj pilarna väl, torka. Skär i kolumner och stek i olivolja. Om du vill ha något kryddigt kan du lägga till peppar (röd och svart) och eventuella kryddor efter din smak i oljan. En utmärkt aptitretare!
Vet du hur man ska klippa en vitlökspil ordentligt?
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Läs om vård av rosor i följande artikel:Regler för vård av en ros - trädgårdens drottning