God eftermiddag, min läsare. För att odla en bra auberginegrödan måste du komma ihåg att inte alla sorter sorteras för ditt klimat. Faktum är att äggplantor är fotofila, och därför har de i Ryssland vanligtvis inte tillräckligt med sommartid för att nå mognad i en öppen trädgård. Det finns dock en väg ut - sorter som mognar tillräckligt snabbt och är mindre krävande för ljus och värme. Låt oss ta reda på vad som är värt att plantera i Moskva-regionen och andra regioner i mittfältet.
Gilla och prenumerera på kanalen " Om Fasenda". Detta gör att vi kan publicera mer intressanta trädgårdartiklar.
Barbentane
Höga äggplantor upp till 1,4-1,5 m höga. Frukterna är bundna på en buske i många och når storlekar på 30 cm. Sorten anses vara tidig mognad, med tur skulle det vara möjligt att odla den till och med direkt på trädgårdsbädden, men på grund av höjden måste den endast planteras i växthus med en valvhöjd på minst 200 cm.
Sorten är bra både för konservering och för stekning eller stygning. Frukterna når mognad inom 115-120 dagar och når en vikt på 450-500 g. Från en kvadratmeter säng kan du få någonstans 9,8-10 kg aubergine.
Delikatess-163
Tvärtom skiljer sig denna aubergine inte i hög tillväxt, den växer inte mer än 35-40 cm, så den kan odlas direkt i trädgårdsbädden under ett filmskydd. Äggplantorna själva är ganska korta, rundade, högst 10 cm långa. Skalet är intensivt lila, men köttet är nästan vitt, ömt, utan bitter eftersmak.
Sorten är lämplig för stekning, konservering och bearbetning av kaviar. Frukten når full mognad inom 115 dagar. Massan av en aubergine av denna sort är cirka 100-110 g. Utbytet är dock inte särskilt högt - högst 4 kg per kvadratmeter.
Lång lila
Uppfödare brydde sig inte om att välja ett namn, dess frukter är exakt så långa och intensivt lila. De är formade som en långsträckt cylinder och väger cirka 250 g. Själva växten är ganska kort, inte mer än en halv meter i höjd, så den är lämplig för öppen mark med en film.
Aubergine är lämpliga för stekning och konservering och det tar cirka 100 dagar att mogna. Sorten ger i genomsnitt cirka 7,7-8 kg från en "kvadrat" i trädgården.
Dvärg tidigt
Frukten är päronformad med en mörk hud. Buskens storlek är inte för stor - upp till 45 cm. Den mest attraktiva egenskapen hos denna sort är fruktens smak: de är måttligt bittra, lämpliga för matlagning av aubergine och konservering.
Sorten är lämplig för utomhusodling, men mognadsperioden är 110 till 130 dagar, så det är bäst att plantera dem i ett växthus. Aubergine väger cirka 150-180 g. I genomsnitt kan du få från 3 till 5 kg från en "kvadrat" i en trädgård.
Robin the Hood
En lång, halvspridande buske når en höjd av en meter eller mer, så det är bättre att plantera den i ett växthus. Frukterna är stora, upp till 20 cm, päronformade, täckta med en matt ljuslila skal. Massan är vit, öm, mycket god i smak.
Sorten är lämplig för konservering och stekning, mognar inom 120 dagar. Frukten når en vikt på 250 g. På bara en kvadratmeter kan du samla upp till 12 kg frukt - en utmärkt indikator för äggplantor.
Snöig
Också en hög sort med stjälkar utan taggar. Frukterna är cylindriska, täckta med en blank vit skal, inte blå - därav namnet.
Snowy odlas bäst i ett växthus. Fruktmognad är 105-106 dagar. Frukterna är stora och väger upp till 320 g. Upp till 6 kg aubergine kan skördas från en kvadratmeter av trädgårdsbädden.
Purple Miracle F1
Skörda tidigt mogna hybrid. Busken har en höjd på mindre än en meter, frukterna är cylindriska, men lätt böjda, har en ljuslila hud och vitt kött med en grönaktig nyans. Den största fördelen med hybriden är dess höga hållkvalitet: frukterna känns bra under lagring och transport, de slår lite och tappar inte sina egenskaper på länge.
Sorten är avsedd för växthusodling, där den mognar inom 90-105 dagar. Frukterna kan användas för stekning och konservering. Deras vikt är upp till 350 g, men vanligtvis cirka 150-200 g. Hybriden har ett bra utbyte - cirka 5 kg / kvm. m.
Tidigt tjeckiskt
Aubergine av denna sort växer på buskar som inte är mer än 60-65 cm höga. Frukterna är rundade med en djuplila, nästan svart hud. Massan är vitgrön.
Sorten är avsedd för odling i växthus. Grödans mogningstid är från 90 till 100 dagar. Frukten är stor och väger 450 g. Utbytet är bra - upp till 5 kg / kvm. m.
Gillar du att odla äggplantor?
Originalartikeloch många andra material kan du hitta på vårthemsida.
Läs om vård av rosor i följande artikel:Regler för vård av en ros - trädgårdens drottning